이번에 소개할 와인은 Pierre Girardin Meursault Les Casse-Tetes 2020입니다. 이 와인은 프랑스 불고지안 지방의 메르소 지방에서 생산된 고품질 화이트 와인으로, 카베르네 프랑과 소비뇽 블랑 와인을 혼합하여 제조합니다.
Meursault는 불고지안 지방에서 생산되는 화이트 와인으로 유명한 지방 중 하나입니다. 이 지방의 특징은 산미가 상대적으로 적고, 향기와 고소함이 더해져 기분 좋은 맛을 선사합니다. Pierre Girardin Meursault Les Casse-Tetes 2020도 이러한 특징을 잘 이어받았습니다.
이 와인은 산미보다는 향기와 고소함이 강한 편입니다. 머스캣, 파인애플, 자몽 등의 과일 향과 함께 견과류, 바닐라, 프랑스 오크통에서 추출된 향기가 더해져 굉장히 풍부한 맛을 선사합니다. 또한, 고소함이 더해져 산미와 균형있는 맛을 느낄 수 있습니다.
Pierre Girardin Meursault Les Casse-Tetes 2020는 숙성 기간이 짧고, 새로운 오크통을 이용하여 제조되기 때문에 더욱 산미보다는 향기와 고소함이 강합니다. 그리고, 카베르네 프랑과 소비뇽 블랑 와인을 혼합하여 제조되기 때문에 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 이 와인은 해산물, 일본 요리, 치즈 등과 잘 어울리며, 특히 멋진 연회나 소규모 파티 등의 행사에서 와인을 즐기는 것을 추천드립니다.