피에르 지라딘, 무르소 롸 그랑 샤론(Vintage Wine)
"Les Grands Charrons"은 2012년 혹은 그 전에 생산된 무르소 와인으로 이 와인은 무르소의 대표적인 와인 중 하나입니다. 개별 포장을 하지 않았고, 총 6병이 한 상자에 담겨 판매되었습니다. 그리고, 이 와인은 개별병과는 달리 대체로 와인 명가에 의해 제작된 탄산 중화 안된 캡슐로 인해 오랫동안 보존이 가능합니다.
Pierre Girardin Les Grands Charrons는 밝은 노란색 색조를 가지고 있으며, 높은 산도와 높은 자연당 함량으로 이루어진 무르소 와인의 특징을 잘 보여줍니다. 보다 뚜렷한 특성을 이끌어내기 위해서는 냉장고에서 30분 정도 휴식 후, 13도에서 서빙하는 것이 좋습니다.
Les Grands Charrons은 무르소에서 자란 45년 이상 되는 수렵된 와인나무에서 수확된 포도로 만들어졌습니다. 이는 아주 중요한 특징 중 하나입니다. 왜냐하면, 이 나무들은 균형 잡힌 성장을 위해 수확 후 1년간 소프트 리리스를 거쳐 와인을 담아내기 때문입니다.이 과정에서 유별난 맛과 향이 담겨진 와인이 탄생하게 됩니다.
이 와인의 맛에는 산딸기, 라즈베리, 혹은 체리 같은 빨간 과일의 맛과 함께 세계적으로 인기 있는 무르소 와인의 특징인 사과, 레몬, 자몽 같은 과일향이 느껴집니다. 또한, 잘 익은 수박, 딸기, 블루베리 같은 다양한 과일 향을 풍길 수 있습니다.
이 와인의 맛은 그만큼 강렬해서 일상에서의 소소한 도전을 즐기는 군중에게 인기받기도 합니다. 하지만, 이 와인의 특색으로 인해 제공된 화려함과는 다른 가치를 맛볼 수 있습니다. Les Grands Charrons을 적극 추천합니다!