Dönnhoff Weißburgunder trocken 2016는 독일 나이히하우젠 지역에서 생산된 와인입니다. 이 와인은 100% 와인버거(Pinot Blanc)로 만들어졌으며, 건조한 스타일의 와인입니다. Dönnhoff 주택의 최신 출시이며, 2016년도 허니마운틴 테라스에서 수확된 포도로 만들어졌습니다.
이 와인은 밝은 노란색으로 깊지는 않지만 빛나는 색상을 띄고 있습니다. 복잡한 아로마 프로필은 복숭아, 라임, 꿀, 그리고 야생화의 향이 느껴집니다. 또한, 약간의 스파이스와 오렌지 꽃 향기도 끌어모으고 있습니다. 이 와인의 맛은 중간 입안에서 입 안에서 바로 느껴지며, 정확하고 균형 잡힌 구조를 보여줍니다. 탄산 살짝이 느껴지며, 그렇지만 매우 부드럽고 깨끗합니다. 중간 강도의 산과 신선한 과일로 마무리되며, 약간의 미네랄 노트가 살짝 느껴지는 섬세한 끝맛이 있습니다.
Dönnhoff Weißburgunder trocken 2016은 고급스러운 와인이며, 높은 모임에서도 잘 어울립니다. 이 와인은 따로 건네지거나, 또는 숯불구이 나 육류 요리와 함께 즐겨보세요. 또한, 고급 뷔페나 생선 코스와도 완벽하게 어울립니다.