Domaine Francois Mikulski는 본격적인 와인 생산을 시작한 지 오래된 와이너리로, 프랑스의 부르고뉴 지방에 위치해 있습니다. 이 와이너리는 특히 Volnay 1er Cru Santenots du Milieu라는 포도원에서 생산되는 와인으로 유명합니다. 이 포도원은 미디 파파 산맥의 중앙에 위치하며, 와인 산업에 있어서 중요한 위치를 차지하고 있습니다.
와이너리의 역사는 Francois Mikulski 선생님에 의해 시작되었습니다. 그는 와인 제작에 대한 열정을 가지고 있었고, 부르고뉴 지방에서 자연스럽게 자라난 산토라 거주지로 왔습니다. 그는 지역의 토양과 기후, 포도 품종에 대해 깊이있는 이해를 가지고 있으며, 이를 토대로 와인 생산에 매진하였습니다.
Domaine Francois Mikulski는 오랜 세월 동안 지속적으로 성장하며 명성을 쌓아왔습니다. Migliarina 가족은 선생님이 시작한 업체를 최고 수준의 와인 생산을 지향하는 패밀리 비즈니스로 유지하고 있습니다. 이 곳에서는 전통적인 농업 기법과 현대적인 테크놀로지를 결합하여 최상의 품질을 만들어내기 위해 노력하고 있습니다.
Domaine Francois Mikulski는 2007년에 Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2007 -Prestige Club- 와인을 선보였습니다. 이 와인은 와이너리의 명물 중 하나로, 섬세하고 복잡한 풍미를 가지고 있습니다. 와인 애호가들 사이에서 평가가 높아, Prestige Club이라는 특별한 시리즈에 속하게 되었습니다.