CHATEAU HAUT BAILLY 2007은 프랑스 보르도 지역의 Pessac-Leognan에 위치한 샤토(Haut-Bailly)에서 생산된 레드 와인입니다. 이 와인은 60% 카베르네 소비뇽, 34% 메를로, 3% 푸메 드 면트와 3% 카르메네르 블랜딩으로 만들어졌습니다.
CHATEAU HAUT BAILLY는 높은 해발 17미터의 고지에서 재배되며, 와인은 14개의 작은 밭에서 수확된 포도를 기반으로 만들어지고 있습니다. 이 와인은 수작업으로 수확된 제일 성숙한 포도를 선택하여 생산됩니다.
CHATEAU HAUT BAILLY 2007의 루비색은 매력적입니다. 첫 냄새는 잘 익은 블랙 베리, 살구, 무화과, 담배, 코코아, 니켈, 아몬드와 같은 스파이시한 냄새를 지니고 있습니다. 복잡하고 살아있는 와인향이 나며 산격이 부드럽고 탄닌이 부드러워 입안에서 천천히 흘러가는 느낌이 좋습니다.
CHATEAU HAUT BAILLY 2007은 광범위한 식사와 잘 어울려 좋은 와인입니다. 그리고 자체적으로 집에서 마시기 최적입니다. 이 와인은 최상급 와인 중 하나로 평가되고 있으며, 와인 애호가들에게는 최적의 와인입니다.
CHATEAU HAUT BAILLY 2007는 필립 후드 부워이스 레파블릭 왕을 비롯하여 성공적인 인사들과 함께 차례 음료로 나왔었습니다.