Von Othegraven Max Trocken Gutswein Riesling 2021

Von Othegraven Max Trocken은 독일 사하르 로만 엘렌게베르 타에서 만들어지는 와인이다. 이 와인은 오터그라헨 가문에 의해 생산되고, 오랜 역사와 전통을 자랑한다.

오터그라헨 가문은 요하네스 폰 라바즈(Johannes von Rabaue)로부터 시작되었다. 폰 라바즈는 18 세기 레터스버그의 소작농이었으며, 1794년에 주택을 구입하여 와인 생산을 시작했다. 가문은 그 후 수세기 동안 와인 생산을 계속하면서 수많은 훌륭한 와인을 만들어냈다.

오터그라헨 가문의 가장 중요한 인물 중 한 명은 프리츠 폰 라바즈(Friedrich von Rabaue)로, 그는 19 세기에 와인 생산을 혁신하였다. 특히, 그는 와인 생산 과정에서 혁신적인 접근법과 새로운 기술을 도입하여 와인의 품질을 높이는 데 큰 역할을 하였다. 이는 오터그라헨 가문의 와인이 상당한 명성을 얻을 수 있도록 도움을 주었다.

Von Othegraven Max Trocken은 가문의 역사와 전통을 계승하면서도 현대 와인 생산 기술을 활용하여 만들어진 와인이다. 이 와인은 사하르 로만 엘렌게베르 타의 탁월한 토양과 기후 조건을 바탕으로 조성된 포도를 사용하여 제작된다. 그 결과, 와인은 풍부한 과일 향과 신선한 산도를 가지면서도 균형 있고 유체감 있는 맛을 선사한다.

2021년 버전의 Von Othegraven Max Trocken은 전통적인 Riesling 포도를 사용하여 만들어졌다. 이 포도는 사하르 로만 엘렌게베르 타의 토양과 기후 조건에서 특히 잘 자라며, 풍부한 풍미와 균형 있는 맛을 가지고 있다. 이 와인은 2021년의 탁월한 수확을 거쳐 장기 숙성을 거쳐 완성되었다.

따라서, Von Othegraven Max Trocken은 오터그라헨 가문의 오랜 역사와 전통을 계승하면서도 현대적인 와인 생산 기술을 통해 만들어진 탁월한 와인으로 꼽힌다. 이 와인은 사하르 로만 엘렌게베르 타의 탁월한 토양과 기후 조건을 기반으로 만들어져 풍부한 향과 맛을 선사한다.