Vincent et Jean-Pierre Charton 와이너리는 프랑스의 부르고뉴 지방에 위치해 있습니다. 이 와이너리는 식물학자인 Vincent Charton과 그의 아버지인 Jean-Pierre Charton의 패밀리 빈티지 와인을 만들기 위해 1985년에 설립되었습니다. Charton 가족은 수십 년간 부르고뉴 와인의 생산에 종사한 전통을 가지고 있으며, 그들의 와이너리는 이러한 가족 전통을 위해 노력하고 있습니다.
Charton 가족은 고전적인 부르고뉴 포도 품종인 샤르도네를 사용하여 Chardonnay Les Chaumes와 같은 뛰어난 와인을 생산합니다. 그들은 지역의 토양과 날씨 조건을 최대한 활용하여 와인에 풍부한 맛과 아로마를 부여하기 위해 노력합니다.
이 와이너리는 수작업으로 와인을 생산하며, 와인양조사들은 전체 생산 과정을 철저하게 관리합니다. 와인 양조 및 숙성에는 철저한 관리와 철학이 필요한데, Charton 가족은 전통적인 방식과 현대적인 기술을 결합하여 와인의 품질과 맛을 향상시키기 위해 노력합니다. 이러한 노력 덕분에 Charton 가족의 와인은 높은 품질을 유지하며 부르고뉴와인의 전통을 유지시키고 있습니다.
Charton 가족은 그들의 와인을 출시할 때, 외부 명성이 아닌 소비자들의 입맛과 스타일에 집중합니다. 그들의 목표는 감각적이고 균형 잡힌 와인을 제공하는 것이며, 소비자들의 취향과 기호를 반영하려고 합니다.
Vincent et Jean-Pierre Charton 와이너리는 부르고뉴 지방의 와인 문화와 전통을 대표하는 중요한 존재입니다. 그들의 열정과 노력으로 인해 Charton가족의 와인은 지금까지도 인기를 유지하고 있으며, 프랑스 외에도 세계 각지에서 많은 사랑을 받고 있습니다.
