Vina Almaviva EPU 2021와인은 칠레의 놀라운 와이너리인 Vina Almaviva에서 생산되었습니다. Vina Almaviva는 1997년에 설립되었으며, 프랑스의 셰떼, 미쉘 로랭 드 로트실드와 칠레의 코노스롭 와이너리, 바로네 필립 드 로스차일드의 협력으로 탄생한 프로젝트입니다.
이 와이너리의 역사는 프랑스와 칠레의 와인 산업의 두 강점을 결합한 협력으로 시작되었습니다. Los Vascos(로스 바스코스) 와이너리를 소유하고 있는 코노스롭 와이너리는 자신의 경험과 전문지식을 기반으로 와인 제작에 노하우를 제공하였으며, Chateau Mouton Rothschild(샤또 무통 로스실드)은 그들의 선진 기술과 철학을 기여하였습니다.
Vina Almaviva는 Maipo Valley(마이포 밸리)의 Puente Alto(푼테 알토) 지역에 위치해 있으며, 이 지역은 칠레에서 가장 유명하고 뛰어난 와인을 생산하는 지역 중 하나로 알려져 있습니다. Vina Almaviva의 와인은 Cabernet Sauvignon(카베르네 소비뇽)와 Carmenere(카르메네르)의 주로 블렌딩으로 만들어지는데, 이러한 포도 품종은 Puente Alto의 탁월한 토양과 기후 조건에서 가장 잘 자라는 품종으로 알려져 있습니다.
Vina Almaviva EPU 2021 와인은 뛰어난 품질과 향상된 맛을 제공하기 위해 최상의 포도로 만들어졌습니다. 와이너리는 엄격한 선택과정을 거쳐 오로지 최상의 포도만을 사용하며, 와인 제조 과정에는 최신 기술과 전통적인 방법이 적절하게 혼합되어 사용됩니다.
Vina Almaviva는 와인을 만들기 위해 최적의 조건을 제공하기 위해 농장 관리에 많은 주의를 기울이고 있습니다. 와이너리는 지속 가능한 농업을 채택하고 있으며, 환경 보호와 생물 다양성 유지를 최우선 과제로 여깁니다. 이는 와인의 품질과 지속 가능성을 동시에 보장하기 위한 중요한 요소입니다.