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Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana IGT 2003

Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana IGT 2003

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Tenuta Sette Ponti Podere

Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana IGT 2003

Oreno Toscana IGT (오레노 토스카나 IGT)

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Tenuta Sette Ponti Oreno Toscana IGT 2003
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    MD’s Tasting Note
    Charlie's Pick!

    About

    오레노(Oreno)는 테누타 세떼 폰티의 최상위 등급 와인으로 와이너리를 통과하여 흐르는 강의 이름을 따라 명명된 이름입니다. 오레노를 생산하는 포도밭의 토양은 점토, 모래, 그리고 토스카나 특유의 갈레스트로(galestro) 석회암이 혼합되어 있습니다.

    2003년 빈티지는 50% 산지오베제, 50% 까베르네 쇼비뇽으로 만들었으며 2005년에 와인 스펙테이터(Wine Spectator)가 선정한 Top 100 와인들 중 5위를 차지했습니다.

    찰리, 와인을 사랑하고 항상 와인을 탐구해요.

    Bradly's Pick!

    Serving Tips

    2003년 빈티지는 현재 시음적기에 해당하므로 적당한 온도(16~17도)에서 보르도 타입의 잔에서 천천히 열어서 드시면 좋습니다. 시간이 여유롭지 않다면 1~2시간 정도 디캔터 브리딩을 하셔도 좋습니다. 바비큐나 스테이크 등 구운 육류와 좋은 페어링을 이룰 것입니다.

    브래들리, 와인을 맛있게 마시기 위한 연구를 해요.

    History

    Tenuta Sette Ponti는 이탈리아 토스카나 지역에 위치한 와이너리로, Chianti Clasico 베르난로 부근에 자리하고 있습니다. Tenuta Sette Ponti의 역사는 13세기에 거슬러 올라가며, 그 당시 이곳은 중세 마을로 알려져 있었습니다. 그러나 1950년대에 이곳에 와인 양조장이 설립되면서 Tenuta Sette Ponti는 와인업자로서의 역사를 시작하게 되었습니다.

    1970년대에 와이너리를 인수한 Antonio Moretti는 본격적인 와인 생산에 착수하였습니다. 그리고 1997년에는 세 대의 카본네 가문(카사누오바, 브론테, 카프라)과 협력하여 "Ornellaia" 라는 슈퍼토스카나 포도밭을 만들었습니다. 그 후 Tenuta Sette Ponti는 고품질의 토스카나 와인으로 유명해지게 되었습니다.

    2013년에는 더욱 큰 포도밭인 "Poggioncino"를 인수하였습니다. 그리고 이곳에서는 Sangiovese 와인의 생산도 시작되었습니다. 지금까지 Tenuta Sette Ponti는 오래된 토스카나 와인 생산지역의 전통을 잇고, 현대적인 와인 양조 기술을 활용하여 고품질의 와인을 만들고 있습니다.

    Vintage

    2003년 토스카나 빈티지는 아주 좋았습니다.

    봄은 온화하고 습했으나 4월의 서리는 꽃봉오리에 상당한 피해를 입혔습니다. 비정상적으로 더운 여름이 찾아왔고 다른 유럽 지역들과 마찬가지로 토스카나도 극심한 더위와 가뭄에 시달렸으며 9월이 되어서야 비가 내리기 시작했습니다. 그 결과 수확량이 매우 적었습니다. 그러나 적은 수확량에도 불구하고 품질은 높았습니다. 포도는 전반적으로 껍질이 두껍고 당과 타닌 함량이 높았지만 산도는 낮았습니다. 브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino) 및 비노 노빌레 디 몬테풀치아노(Vino Nobile di Montepulciano)와 함께 특히 끼안띠가 매우 강하고 풍성했습니다. 와인은 우아하기보다는 꽉 차고 과일잼 같은 경향이 있으며 대부분은 숙성을 통해 발전할 것입니다. 지금도 현재 마시기 좋은 와인들이 많은 빈티지입니다.

    Food Pairing

    어울리는 음식을 소개합니다.

    01

    위클리와인은 깐깐합니다.
    꾸준히 유럽 현지 와이너리를 직접
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    03

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    기한 4~5일 내에 배송되고 있습니다. 또한, 안전한 장거리 배송을 위해 이중포장으로 인해 파손율을 최소화하고 있습니다.

    REVIEW

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    2 2005년 와인스펙테이터 T... HIT 대**** 2024-01-11 10:13:00 205 5점

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    1 잘받았습니다 시음적기가 약간... HIT 대**** 2023-07-13 07:57:00 1054 4점
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