Sassicaia 1991은 이탈리아의 토스카나 지역에서 생산되는 와인으로, 수많은 와인 평론가들에게 최고의 이탈리아 와인 중 하나로 꼽히고 있습니다.
Sassicaia 와인은 일찍이 이탈리아 와인산업 역사에 중대한 발굴을 이루어, 사세카이아의 존재를 알리는 데 결정적인 역할을 한 와인입니다. 이 와인은 1948년 때, 마이크로 와이너리 생산을 목적으로 발행한 Bonificate Agrarie decree 874/49 법률에 따른 건설관련 조항에 의해, 발행자인 마르키공스 영주가, 유명한 이탈리아 와인 생산지인 보오니 감지안에 위치한 농장에 위치한 ‘Conte della Gherardesca’농장에서 생산을 시작하였습니다.
Sassicaia 1991은 혼합율 85%의 Cabernet Sauvignon 와 15%의 Cabernet Franc를 사용해 생산되었습니다. 이 와인은 보다 오래 지속되는 편이며, 2000년 이후에도 매우 자연스러운 만족감을 느낄 수 있습니다.
Sassicaia 1991은 명확한 루비색을 띄며, 과일향은 블랙커런트, 블랙올리브, 체리와 장미향 등이 조화롭게 어우러져 있습니다. 이 와인은 탄닌 유지 안정, 단맛과 산미 조화를 이루어 매우 균형감이 뛰어납니다. 또한, 특별한 향유소, 올리브 오일, 미네랄, 흙 냄새 등의 특별한 미감을 느낄 수 있습니다.
Sassicaia 1991은 매우 희귀한 와인 중 하나로, 오래된 해였지만, 지금까지 매우 인기있는 선택 중 하나입니다. 이 와인은 특별한 기념일에 강력추천할 만한 와인입니다.
최종적으로, Sassicaia 1991는 이탈리아 와인산업에서 여전히 가장 중요하고 감명 깊은 발견 중 하나입니다. 이 와인은 유래부터 신뢰할 수 있는 약속으로 이어져오며, 뛰어난 태생에 착안한 발전을 이루어 내어, 세계적인 명성과 평판을 얻어내었습니다.
끝으로, Sassicaia 1991은 와인 취향이 평범하지 않으실 경우 추천드리는 와인 중 하나이며, 모든 와인 고수들에게는 경험해 봐야 할 와인 중 하나입니다.