Rene et Vincent Dauvissat
레네 에 뱅송 도비사와 벙송 도비사는 부르고뉴의 Chablis 지역에서 유명한 와인 만든 가문입니다. 그들은 현재 시가하는 Chablis 지역의 최고 생산자 중 하나로 인정받고 있습니다.
두 형제는 그들의 와인에 엄격한 기술 및 한계를 넘어선 높은 퀄리티의 와인을 만드는 데에 깊은 관심을 두었습니다. 그들은 흙, 향, 품질 등 모든 요소에 유념하여 와인 생산의 모든 과정에서 전문적이고 섬세한 접근을 하였습니다.
그들의 Chablis 와인은 높은 산도와 깨끗한 맛이 특징입니다. 그들의 Chablis와인은 내성적인 산도와 여유로운 과일향을 동시에 살려내는 것으로 유명합니다.
또한, 그들의 와인에는 강한 미네랄맛이 더해져 Chablis의 고유한 특성을 느낄 수 있습니다. 이러한 이유로, Rene et Vincent Dauvissat은 Chablis 지역에서 가장 존경받는 생산자 중 하나입니다. 그들의 와인은 깨끗하고 균형잡힌 맛으로 세계적으로 인정받으며, Chablis 지역의 뛰어난 와인 중 하나로 조명받고 있습니다.