Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Grosses Gewachs 2020은 독일의 싱가인 지방에서 생산된 슈퍼 프리미엄 Riesling 와인입니다. 이 와인은 특별한 품질 등급인 Grosses Gewachs로 분류되며, 와인 시장에서 가장 높은 등급 중 하나입니다.
이 와인은 약 100 년 이상의 역사를 가진 Ratzenberger 와이너리에서 생산되었습니다. 이 와이너리는 거의 300 년간 가족 소유 회사이며, 전통적인 테라스로 구성된 가파른 기슭에서 안정적인 기후와 토양 조건을 활용하여 고품질 와인 생산을 위해 최선을 다하고 있습니다.
Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Grosses Gewachs 2020의 특징은 다음과 같습니다.1. 향과 맛이 와인은 깨끗하면서도 깊은 노란색 색상을 띄고 있으며, 균형 잡힌 산도와 함께 단 맛과 과일향이 매우 조화롭게 어우러져 있습니다.
향기는 레몬, 라임, 사과, 복숭아 등 신선하고 밝은 과일의 아로마와 함께 살아있습니다. 또한 자몽, 계피 등의 스파이시하고 미네랄한 뒷맛이 가득합니다.
2. 생산성 집중생산성을 집중하는 과정에서도 최고의 품질을 유지하기 위해 라틴 스퀘어당 농작물의 수를 통제하고, 제거할 수 있는 모든 낡은 나무와 부적절한 엽차를 제거하는 등 다양한 방식으로 작물을 잘 관리하고 있습니다.
이외에도, Ratzenberger 와이너리에서는 매년 살아있는 레노베이션 작업을 통해 보다 나은 생산성과 효율성을 추진하고 있습니다.
3. 적극적인 지속 가능한 농업 프로세스Ratzenberger 와이너리는 지속 가능한 농업과 농업 경영 방식에 대한 적극적인 창구입니다.
재생 가능 에너지, 분리수거 및 환경 친화적인 농업 방식을 적극적으로 추진하고 있으며, 심지어는 유전적 다양성을 유지하고 개선하기 위해 독특한 반자연적인 지역에 숲을 심는 등 팬더미크 동물원의 자선 활동에도 참여하고 있습니다.
Ratzenberger Steeger St. Jost Riesling Grosses Gewachs 2020은 탁월한 품질과 지속 가능한 생산 프로세스, 첫관에서 감히 시도하지 못한 환상적인 향과 맛으로 이루어진 가치 있는 와인입니다.