피에르 팔리아드 부지 그랑 크루 레 테르 로즈는 100% 샴페인 지방의 부지(Bouzy)에서 만들어지는 스파클링 와인입니다. 이 와인은 쉬어가는 시기를 거친 후 8g/L의 디스고르지먼트 시럽을 첨가하여 완성됩니다.
레 테르 로즈는 깊은 자색색상과 딸기, 체리, 살구 등과 같은 붉은 과실향, 프랄린 향이 풍부한 복잡한 향이 특징입니다. 이 와인은 풍성하면서도 우아한 맛을 지닌다는 것이 특징입니다. 입안에서 탄력적인 맛과 함께 산미와 과일향이 조화를 이루며 후각을 자극합니다.
많은 와인 애호가들은 부지 지역의 특성을 잘 반영하고 있으며, 최상의 다른 와인과 경쟁할 만한 와인이라고 인정하고 있습니다. 이 와인은 5년 이상 숙성이 가능하며, 시간이 지날 수록 기후의 변화와 함께 더욱 풍부한 향과 맛을 느낄 수 있습니다.
특히, 부지 지방은 피노 누아(Pinot Noir) 품종이 잘 자라는 지역으로, 이 와인은 100% 피노 누아로 만들어진다는 것도 이 와인의 특징 중 하나입니다.