네르비 가티나라 2016은 이탈리아의 랑게 와인 지역인 피에몬테 지방의 대표적인 와인 중 하나입니다. 이 와인은 전통적인 농작물을 사용하며, 높은 품질과 훌륭한 맛을 제공합니다. 제조사인 자코모 콘테르노의 이름과 함께, 이 와인은 특히 와인 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.
네르비 가티나라 2016은 높은 고도에서 재배된 높은 품질의 농작물로부터 만들어졌습니다. 이 와인은 100% 니에블로로로 제작되었으며, 36개월간 프랑스 오크통에서 숙성시켰습니다. 이런 조립 방법으로, 높은 품질과 특유의 향과 맛이 만들어집니다.
이 와인의 색깔은 짙은 루비 레드이며, 폴 한강에는 빛나는 루비 빛이 도는 모습을 볼 수 있습니다. 가장 먼저 나타나는 향은 흙, 허브, 페퍼미ント 등을 품고 있습니다. 이어서 살구, 당근, 취나무, 블랙베리 등 과일향이 뒤따릅니다. 마지막으로 시멘트, 스모크, 머스크 등의 냄새가 납니다.
맛 역시 상대적으로 산뜻하면서, 탄닌은 클래식하며, 매우 밀도가 높습니다. 맛은 당근 주스와 비슷한 듯한 풍미 입니다. 동시에 블랙베리, 살구, 조금은 밝은 파스텔 명료함과 고소한 감귤류의 연한 향이 느껴집니다. 얇고 길고 산뜻한데 탄닌도 섬세하므로, 타입과 롯대의 고급 추천과 코스간의 융합, 무언가의 식사와의 다양한 연결이 가능합니다.
네르비 가티나라 2016은 이탈리아의 랑게지방의 와인 중에서 특히 훌륭한 것으로 평가받고 있습니다. 자코모 콘테르노의 와인은 그의 이름에서부터 알 수 있듯이, 트러플과 치킨에 매우 잘 어울리며, 파스타와 같은 기본 메뉴, 혹은 비빔밥과 같은 중화요리와도 잘 어울립니다. 와인 애호가에게는 반드시 체험해보아야 하는 카테고리입니다.
