Moccagatta 와이너리는 1952년에 설립된 이탈리아의 가족 소유 와이너리입니다. 제네 버네스 조족이 운영하며, 피에몬테 지역에 위치하고 있습니다. Moccagatta 와이너리는 오롯이 바바레스코(DOCG) 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 이 와이너리는 평균 연간 3만 병의 와인을 생산하며, 그 중 일부는 국내 시장뿐만 아니라 국제 시장에도 수출되고 있습니다.
Moccagatta 와이너리의 바바레스코 와인은 평균적으로 오래 숙성시키기 때문에, 예상 수명이 길다는 특징이 있습니다. 그 중에서도 Moccagatta Basarin Barbaresco DOCG 1998 -Prestige Club- 와인은 매우 희귀하고 특별한 와인으로 간주됩니다. 1998년 탁월한 수확으로부터 얻어진 이 와인은 와이너리의 전통과 역사의 결정체로 간주될 수 있습니다. 이 와인은 와이너리의 명예회원들을 위해 제작되었으며, 오래된 포도 나무에서 온 와인의 풍미와 감동을 제공합니다.
Moccagatta 와이너리는 지역 토양과 기후 조건을 최대한 활용하여 와인의 품질을 높이기 위해 노력합니다. 그들의 포도 나무들은 피에몬테 지역의 특징적인 토양과 측정된 햇빛을 받을 수 있도록 배치되어 있습니다. 아울러, 와이너리는 포도의 성숙도를 추적하고 포도를 수확하는 시기를 명확히 결정하기 위해 첨단 기술을 적극 활용합니다.
Moccagatta 와이너리는 또한 와인 생산 과정에서는 전통적인 방식을 채택합니다. 와인은 전적으로 수작업으로 제조되며, 가족 구성원과 전문가들이 여러 단계를 거쳐 위생적이고 정교한 방식으로 와인을 생산합니다. Moccagatta 와이너리는 와인의 간단한 조화와 풍미를 최대한으로 끌어내기 위해 최소한의 간섭을 한다는 철학을 따르고 있습니다.
결론적으로, Moccagatta 와이너리는 오랜 전통과 역사를 자랑하는 이탈리아의 와이너리입니다. 그들은 지속적인 품질 향상을 위해 최선을 다하며, 특히 바바레스코 와인에 대한 열정과 전문성을 갖추고 있습니다. Moccagatta Basarin Barbaresco DOCG 1998 -Prestige Club- 와인은 와이너리의 자랑스러운 업적 중 하나로, 와인 애호가들에게는 꼭 한 번 시도해보아야 하는 와인입니다.
"19세 미만의 미성년자"는 출입을 금합니다!
