Massolino Langhe Nebbiolo 2021 와인은 이탈리아의 마솔리노 (Massolino) 와이너리에서 생산되는 고품질 와인입니다. 마솔리노 와이너리는 피에몬테 지방의 소재하고 있으며, 와이너리의 역사는 오랜 세월 동안 이어져왔습니다.

약 120 년 이상의 기간 동안, 마솔리노 와이너리는 가족의 소유로 전통적으로 운영되어왔습니다. 원래는 건평식물이었던 와이너리는 점차 포도 재배와 와인 생산으로 전환되었으며, 가족은 오랜 세월 동안 와이너리의 발전을 위해 최선을 다해왔습니다.

마솔리노 와이너리의 약력은 1896 년에 시작되었습니다. 이 때 와이너리는 그랑 크루 (Grand Cru)와 푸바 브루노 (Piedmontese) 지방의 포도 재배에 대한 합리적 관심으로 인해 유명해지기 시작했습니다. 그 당시 와이너리는 어려운 기후 조건과 토양이 어울리는 외람쥐 품종 (Nebbiolo)을 사용하여 와인을 생산하기 시작했습니다.

와이너리는 세대를 걸쳐 소유자가 바뀌면서 주요한 리노베이션 작업을 거쳐왔습니다. 현대적인 기술과 전통적인 생산 방식의 융합을 통해 와이너리는 고품질의 와인 제조 방법을 찾아냈습니다. 와이너리의 토양은 바라레따 대지와 푸바 브루노 계곡, 산 푸제 근처 등 투표지대에 위치하고 있어 다양한 지역의 포도 농장에서 수확한 포도를 혼합하여 와인을 만들 수 있습니다.

마솔리노의 와인 제작 원칙은 품질, 섬세함, 균형, 표현력 그리고 오랜 수명을 강조합니다. 와이너리는 높은 품질의 포도를 사용하여 와인을 생산하며, 발효, 저온 숙성 및 병에서의 휴식 등의 과정을 통해 와인의 맛과 향을 극대화시킵니다. 또한, 자연적인 방식으로 작업하는 것을 우선시하며 화학 물질의 사용을 최소화하기 위해 노력합니다.

마솔리노 와이너리는 두 개의 클래스가 있는 와인을 생산합니다. 그 중 하나는 바르베라 다 알바 와인이고, 다른 하나는 위에서 언급한 마솔리노 랑게 네비올로 와인입니다. 이들 와인은 내구성이 뛰어나고, 이탈리아 와인의 예술과 청정함을 함께 결합한 완벽한 와인입니다.