Markus Molitor는 독일의 명성있는 와이너리 중 하나로, 모짜르트 계통을 이어받은 Markus Molitor가 운영하고 있습니다. 와이너리는 중앙 독일의 몬차웨르트 지역에 위치하고 있으며, 재배와 와인 생산에 오랜 전통을 자랑합니다.
Markus Molitor Haus Klosterberg 와이너리는 1984년에 설립되었으며, Markus Molitor의 조상들이 이 지역에서 와인을 생산해 온 것을 이어받았습니다. 그로인해 와이너리는 500년 이상의 역사를 가지고 있으며, 와인 제작에 오랜 경험과 전문성을 갖추고 있습니다.
와이너리는 화산토 언덕 지형의 니그렌-에른스트 바닷마이어(니그렌-에른스트 바닷마이어)의 일부로 알려진 귀한 위치에 자리잡고 있습니다. 이 지역은 독일에서 가장 높은 적립온도와 가장 오랜 일조 시간을 가지고 있어, 와인 재배에 이상적인 조건을 제공합니다.
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Auslese 2019는 이 와이너리의 탁월한 와인 중 하나로, 와이너리의 전통과 전문 지식을 대표하는 와인입니다. 이 와인은 팀퍼 플록(Vom Fass)에서 선별한 오래된 포도 나무에서 수확한 Riesling 포도로 제작되었습니다.Riesling Auslese는 당도가 높고 향이 풍부하며, 맛의 완성도가 뛰어난 특별한 와인으로 알려져 있습니다.
와이너리는 항상 최상의 포도를 재배하고, 최고의 품질의 와인을 생산하기 위해 노력하고 있습니다. Markus Molitor는 수작업으로 포도를 수확하고, 현대적인 기술과 전통적인 와인 생산 방법을 조합하여 와인을 제작합니다.
과거 명성에 맞추어 오랜 역사와 전통을 자랑하는 Markus Molitor Haus Klosterberg 와이너리는 현재는 전 세계에서 소비자들에게 고급스럽고 맛있는 와인을 제공하기 위해 노력하고 있습니다.