La Spinetta Barolo Campe Vursu 2006는 이탈리아의 바롤로 와인 중 하나로, 높은 품질과 깊은 맛으로 유명합니다. 이 와인은 품종은 네비올로(Nebbiolo)이며, 특히 바롤로 지역의 Campe Vursu 농장에서 생산됩니다.
La Spinetta Barolo Campe Vursu 2006은 보다 깊은 맛을 위해 16~20개월간 베틀리 성숙화(Bottigliera Maturazione) 과정을 거칩니다. 이 과정은 와인을 처음에는 새로운 와인통에 담은 후, 그 후 오래된 감자통으로 옮겨 놓아 와인에 더 많은 향과 색을 입히도록 합니다.
이 와인은 그 후 고급스러운 철판이나 국자 등 다양한 액세서리를 사용하여 내빼기(Fermentation)가 진행됩니다. 내보자(Autorizzato) 과정은 18~20일간 지속됩니다. 이 과정에서는 La Spinetta Barolo Campe Vursu 2006의 맛과 향이 최대한 끌어올려지도록 고급스러운 집중력을 발휘하여 생산되며, 컴플렉스한 향과 탄닌감이 대단히 짙은 와인입니다.
제조사는 이 와인이 대단히 알코올 함량도 높아(14.5% vol). 하지만 그 고급스러움에 비해 가격대는 다소 저렴합니다. 한병의 가격은 대략 $70에서 $100 정도이며, 이에 따라 이탈리아의 와인 팬들에게는 권장하는 발색품입니다.
최고급 와인을 찾는 와인 열전에서는 방치할 수 없는 음료입니다. 그러나 La Spinetta Barolo Campe Vursu 2006은 또한 탄닌감이 매우 짙으므로 적당한 식음으로 함께 즐길 것을 권장합니다.
이 와인은 차가운 기온에서 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 작년의 릴리즈 이후, 이 와인은 대단히 인기가 있으며, 따라서 구매를 원하는 사람들은 서두를 필요가 있습니다!
"19세 미만의 미성년자"는 출입을 금합니다!
