Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2019

Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2019는 이탈리아 베네토 지역 소아베 지구(Soave)에서 생산된 화이트 와인으로, 인터네셔널 와인 크리틱에서도 높은 평가를 받고 있습니다.

이 와인은 가마솥에서 진득하게 살아있는 과일 맛과 함께, 매우 까다로운 포도 재배 작업이 필요한 Garganega와 Trebbiano di Soave 포도로 만들어졌습니다. 와인은 적절한 오래 숙성 프로세스를 거쳐 더욱 복잡하고 섬세한 맛과 향을 내뿜으며, 중감의 밸런스를 뛰어나게 유지합니다.

Inama Vigneti di Foscarino Soave Classico 2019 와인은 꽃에서 시작되어 열매, 레몬 캔디, 마늘, 사과의 맛을 느낄 수 있습니다. 그리고 방울토마토, 미네랄, 해초, 산토리니 등의 향기가 매우 지속적입니다. 산미는 연출되어 있는데, 이는 많은 소아베 와인에서 찾을 수 없는 특징입니다. 와인은 정교한 마감으로 마무리되지만, 산미 후각은 여전히 계속 이어집니다.

이 와인은 매우 다재다능하며, 찬 요리부터 따뜻한 요리까지 다양한 음식과 어울리는 와인입니다. 그래서 이탈리아의 Margherita 피자, 바베큐 생선과 등잔 오리 소스와 같은 요리와 궁합이 좋습니다.

Wine Enthusiast : 90/100 - 친숙하고 밝은 맛. 꽃향기, 꿀, 레몬, 파인애플 등의 아로마와 함께 씁쓸한 맛이 일품입니다.

Wine Spectator : 89/100 - 파인애플과 레몬, 바질아로마로 시작되며, 입안엔 산미가 느껴집니다. 치과용 플라스틱 향이 약간 있어, 퀄리티의 최상위는 아니지만 전반적으로 좋은 와인입니다.

James Suckling : 91/100 - 신선하고 밝은 영감이 느껴져, 매우 매력적입니다. 밤나무, 레몬, 토양 아로마가 어우러져 깊이 있는 풍미를 선사합니다.