Gerardo Cesari Mara Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2019은 이탈리아 베네토 지방에서 생산된 슈페리어 로스토 와인입니다. 이탈리아 당뇨병 연구회에 인증된 건강한 포도를 사용하여 만들어졌습니다. 이 와인은 높은 품질의 포도와 전통적인 생산 공법을 통해 얻어진 마지막 단계에서 특별한 Ripasso 공법을 거쳐 만들어졌습니다.
이 와인은 혈통이 깊은 Valpolicella 지역의 최상의 포도들로 만들어졌으며, Ripasso 공법으로 레이어링된 풍미와 풍부한 복잡성을 제공합니다. Gerardo Cesari Mara Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2019의 강렬한 향은 토양, 흙, 차가운 개량된 토양 땅, 및 건조한 체리와 블랙베리와 같은 놀라운 과실의 향에서 비롯됩니다.
Gerardo Cesari Mara Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2019는 미디엄 바디와 탄닌이 조화를 이루어 와인의 균형을 이룹니다. 입 안에서는 예술적인 조화를 이룬 구부러진 블랙베리, 체리, 밤, 카카오, 그리고 오크 나무와 같은 디테일한 맛을 경험할 수 있습니다. 탄닌은 부드럽게 매끄러워져서 단점이 없는 와인을 만들어줍니다.
Gerardo Cesari Mara Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2019는 적당한 가격대에 있어서 놀랍도록 높은 품질을 가진 와인으로 베네토의 역사적인 포도 생산 전통을 잘 대표하고 있습니다. 이 와인은 따뜻한 파스타 요리, 레드 미트, 그리고 한국 음식과 같은 풍부한 요리들과 잘 어울리며, 복잡한 향과 맛으로 뉴욕, 샌프란시스코, 그리고 도쿄와 같은 세계적인 도시에서도 즐겨지고 있습니다.