Gerardo Cesari Bosan Valpolicella Superiore Ripasso 2018 와인은 이탈리아 베네토 지방의 동북부에 위치한 베니토의 오스트리안 구 엠폴리 지방에 소재한 Gerardo Cesari 와이너리에서 생산되었습니다. Gerardo Cesari 와이너리는 1936년에 Gian Battista Cesari가 설립하였으며, 현재는 그의 아들인 Gerardo Cesari가 경영하고 있습니다.

Gerardo Cesari 와이너리는 발포린 스파크링 와인에서부터 기타 레드와 화이트 와인까지 다양한 종류의 와인을 생산하는데 특화되어 있습니다. 그들은 지방의 대표적인 포도 품종인 코리나, 라모니나, 모리나라 등을 사용하여 와인을 생산하며, 그 중에서 Gerardo Cesari Bosan Valpolicella Superiore Ripasso 2018은 특별한 주목을 받고 있습니다.

Gerardo Cesari Bosan Valpolicella Superiore Ripasso 2018 와인은 Ripasso 방식으로 생산되는 Ripasso 라벨의 와인 중 하나로 알려져 있습니다. Ripasso 방식은 발포린 아마로네 발포린을 생산한 과정에서 발생하는 발포린 알찬 잔여물을 사용하여 와인에 부가적인 특징과 풍미를 부여하는 방법입니다.

Gerardo Cesari 와이너리에서는 기후 조건, 토양 특성, 과수원의 식물상태 등을 모두 고려하여 와인 생산에 필요한 최상의 조건을 확보하고 있습니다. 현대화된 생산 시스템과 최신 기술을 사용하여 와인의 품질을 계속해서 향상시키고 있으며, 꾸준한 연구와 지속적인 발전을 통해 와이너리가 명성을 유지하고 있습니다.

Gerardo Cesari 와이너리는 많은 국제 와인 경쟁에서 수상을 해온 바 있으며, 지역 사회 및 와인 업계에 큰 기여를 하고 있습니다. 그들의 열정과 전통에 뿌리를 둔 와인 생산 방식은 오랜 세월 동안 사랑받고 있으며, 많은 와인 애호가들에게 인정받고 있습니다.