Gerardo Cesari 와이너리는 이탈리아 베네토 지역의 Valpolicella 지역에 위치한 하이 엔드 와인 생산자입니다. 60년 이상의 긴 역사를 자랑하며, 저택과 포도밭으로 구성된 아름다운 부지에 자리하고 있습니다. Gerardo Cesari 와이너리는 바롤로, 아마로네, 레씨어바, 베개라등의 고품질로 잘 알려진 Veneto 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.
Gerardo Cesari 와이너리는 오랜 전통을 이어오면서 현대 와인 제조 기술과 조화를 이루고 있습니다. 이를 통해 와인을 만들기 위해 고전적인 메소드와 혁신적인 기술의 결합을 추구합니다. 이 와이너리의 가치는 높은 품질, 명백한 표현력, 장기 저장력에 있습니다.
Gerardo Cesari Amarone della Valpolicella Il Bosco DOCG 2016는 와이너리의 최고급 와인 중 하나로 손꼽힙니다. DOCG는 이탈리아에선 가장 높은 와인 지역 분류인 "Denominazione di Origine Controllata e Garantita"의 약자입니다. 이 Amarone는 오랜 숙성 기간 후에 출시되기 때문에 맛과 향이 깊고 복잡한 특징을 가지고 있습니다.
Amarone della Valpolicella Il Bosco DOCG 2016는 풍부한 과일 향과 아로마, 그리고 높은 탄닌 함량을 자랑합니다. 이 와인은 주로 코스터 카먼에 위치한 높은 고도의 포도밭에서 생산되며, 과거에 발생한 많은 지질 옮김으로 구성된 토양에서 재배됩니다. 이러한 포도의 성숙도와 토양의 특성은 와인에 깊은 풍미와 구조를 제공합니다.
Gerardo Cesari Amarone della Valpolicella Il Bosco DOCG 2016는 가장 좋은 포도와 엄격한 선택 과정을 거쳐 정성스럽게 생산됩니다. 일부 포도는 건조하고 햇볕에 말린 후에 프레스되어 제조되며, 이 과정은 와인에 높은 당도와 알코올 도수를 부여합니다. 그 결과 와인은 풍부하고 은은한 과일 향과 함께 부드럽고 진한 탄닌함으로 맛에 있어서 지속적인 균형을 유지합니다.
Gerardo Cesari Amarone della Valpolicella Il Bosco DOCG 2016와이너리는 외부의 인정도받고 있으며, 국제 와인 경기대회에서 많은 상을 수상해왔습니다. 그들의 열정과 전통적인 접근 방식은 와인 애호가들에게 큰 찬사를 받고 있으며, Gerardo Cesari와이너리는 지속적으로 변화하면서도 최고 품질의 와인을 생산하는 데에 전념하고 있습니다.