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아이디 : NeverDie 님 후기 내용

블라인드1.

다른 바롤로와 다르게 한약방 감초 당귀 같은 향이 1차적으로 튀어들어온다.
개인적으론 올빈 바롤로의 감초향 한약재스러운향때문에 좋아하는것도 있는데 유독 제취향에 잘맞았던거 같습니다. 영빈바롤로랑은 다르게 시간 지날수록 마른꽃잎과 흙 화한 민트향?> 같은것도있구 취향따라 갈리겠지만 요즘들어 올빈 바롤로가 더 취향에 잘 맞는거 같습니다! (재구매의사 100%)

너무 좋았습니다. 오늘 와인 1등입니다. 4번에 비해서 향과 산미가 압도적이였고, 지금이 마시기 딱 좋은 와인입니다. 피니시는 꿀같은 카라멜향이 나고 한약재랑 제비꽃향이 엄청나는데 이 와인도 너무 좋았는데, DRC는 오죽할까? 라는 생각이 들었습니다. 꽁띠는 이번 생애는 글른것 같고 열심히 돈 벌어서 라타슈 언젠가는 마셔보고 싶습니다ㅎㅎ

[출처] 위클리 와인 이탈리아 올빈 테이스팅 입니다. (8/19) (★와쌉★ 와인 싸게 사는 사람들) | 작성자 구리쨩

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아이디 : 돌핑 님 후기 내용

간장과 잡스러운 텁텁한향은 초반 30분정도 지나니 사라집니다.

블라인드 2번에비해 조금 더 달달한냄새가 나기 시작합니다.

과일은 생생한데 무른과일 느낌이 납니다.

감초향이 많이 나고 타르, 달콤한 허브, 삼나무향이 복합적으로 올라옵니다.

정말 매혹적이네요! 마치 포트와인같은 쉐리향도 같이 납니다!

향의 전체적인 느낌은 거의 쌍화탕 생각하시면 쉽습니다 ㅋㅋ

와 팔렛! 타닌은 너무 잘 녹았고 쪼여주는 느낌은 초반에만살짝 있습니다.

산도는 높고 너무 고급스럽습니다. 찌르거나 쏘는 느낌이 전혀 없네요.

피니쉬가 끝날 생각이 없습니다 ㅋㅋ 1분이상으로 너무너무 깁니다.

바롤로 올빈은 처음이었는데 딱 시음적기에 걸린 아주 잘익은 바롤로를 만나네요!

정말 복합적이고 달콤한 기분좋은 와인입니다 ㅎㅎ

프라텔리 레벨로(Vigna Giachini Barolo 1997)는 이탈리아의 와인 메이커인 Fratelli Revello가 생산한 고품질 와인 중 하나입니다. 이 와인은 Barolo 지역에서 재배된 Nebbiolo 포도로 만들어졌으며, 와이너리는 티치노(Technio) 지방에 위치하고 있습니다.

Fratelli Revello의 역사는 20세기 초에 시작되었습니다. 그 당시, 파오로 Revello는 와인 생산을 위해 소규모 와이너리를 설립했습니다. 그의 아들인 Enzo Revello도 동업하며, 조금씩 와이너리를 확장하고 사업을 발전시켜 나갔습니다.

1997년에 Fratelli Revello는 Vigna Giachini Barolo 1997 와인을 소개했습니다. 이는 그들의 상징적인 제품 중 하나로, 많은 와인 애호가들에게 인정받았으며 여전히 사랑받고 있습니다. Vigna Giachini Barolo 1997은 Nebbiolo 포도를 최적의 숙성 조건에서 균형 있고 풍부한 특성을 발휘하도록 정성스럽게 양조되었습니다.

와인의 와이너리 역사에 따르면, Fratelli Revello의 와이너리는 전통적인 포도재배 및 양조 기술과 현대적인 창조적 접근법을 결합합니다. 와이너리 내부에는 현대적인 양조 장비와 숙성실이 갖춰져 있으며, 와인 제조 과정은 엄격하게 관리됩니다. 엔조 Revello와 그의 가족은 와인 제조에 대한 열정과 재능을 가지고 있으며, 항상 고품질과 일관성을 유지하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

프라텔리 레벨로(Vigna Giachini Barolo 1997)는 과거부터 지금까지 와인 애호가들에게 가장 인기 있는 와인 중 하나입니다. Fratelli Revello는 지속 가능한 포도 재배와 공정한 양조 방법에 강한 의지를 가지고 있으며, 이는 그들의 와인에도 반영되고 있습니다. 그들의 역사와 전통은 와인을 더욱 특별하게 만들어주며, 앞으로도 많은 사람들이 Fratelli Revello의 와인을 즐기길 바라는 바입니다.