Franck Bonville Pur Avize 2015는 프랑스 샴페인 지역인 아비즈(Avize)에서 생산되는 블랑 드 블랑(Blanc de Blancs) 스파클링 와인입니다. 이 와인은 프랑스 샴페인 지역에서 긴 세월동안 전통적인 방법으로 생산됩니다.
2015년에 수확한 쉬라(Schiraz)포도를 사용하여 제조되어, 보다 균형잡힌 향과 맛을 자랑합니다. 본빌 가문은 샴페인 지역에서 오랫동안 와인을 가꾸어 온 가문으로, 자사의 포도재배지는 고도와 토양의 조건이 우수한 아비즈 지역에서 선택하여 이 와인을 생산합니다.
이 와인은 유지기간이 길기 때문에, 충분한 수면기간을 거쳐 복잡하고 세련된 향과 높은 산도를 가지고 있습니다. 숙성시킨 자연의 알코올함량은 12%로 균형있고 부드러운 입안감을 느낄 수 있습니다.
최상의 샴페인 와인으로 인정받고 있으며, 예술적인 디자인의 병과 함께 일상적인 모임에서 더욱 화려한 분위기를 만들 수 있습니다. 또한, 크리스마스나 특별한 행사 시에도 기억에 남는 와인으로 추천합니다.
전체적으로 풍부한 과일 향이 특징이며, 복잡하고 산미와 함께 부드러운 입안감이 느껴지는 와인으로, 중국 요리나 해산물과 잘 어울리며, 치즈나 디저트와 함께 할 때도 좋습니다.
만약 달콤한 것을 좋아한다면, 이 와인은 단 맛을 좋아하는 분들도 흥미롭게 즐기실 수 있습니다. Franck Bonville Pur Avize 2015는 이탈리아, 스페인, 독일의 와인과 함께 집에서 즐기기 좋은 와인입니다.
