Fontodi Vigna del Sorbo Riserva Chianti Classico 2009는 이탈리아 토스카나 지역의 오네리와인인 Fontodi에서 생산된 탁월한 와인입니다. Fontodi의 역사는 오랜 세월을 거쳐 발전해온 것으로 알려져 있습니다.
Fontodi 와이너리는 1968년에 Domiziano "Dino" Manetti에 의해 설립되었습니다. Manetti 가족은 아름다운 토스카나 지역의 Panzano in Chianti에 위치한 와이너리를 인수하여 와인 생산에 새로운 노력을 기울이기 시작했습니다. 이후로 Manetti 가족은 기존 와이너리를 현대적이고 창의적인 방식으로 운영하여 탁월한 와인을 만들어냈습니다.
와이너리의 중요한 부분은 그들의 토지와 포도밭에 있습니다. Fontodi의 토지는 오래되고 잘 가꿔진 옛 참나무와 아름다운 스트레카강에 인접한 130헥타르의 면적에 퍼져 있습니다. Vigna del Sorbo는 ⅩⅡ세기부터 지금까지 유지된 오래된 포도밭으로, Fontodi 와이너리에 매우 중요한 위치를 가지고 있습니다.
Fontodi 와이너리는 이태리 유기농인증을 받았으며, 최신 기술과 전통적인 포도 재배 및 와인 제조 기법을 결합하여 최고 품질의 와인을 생산합니다. 그들의 Chianti Classico는 산도와 탄닌감이 균형 잡힌 이탈리아 치앙티 클래식의 전형적인 스타일을 대표하며, 와인 연령에 따라 깊은 풍미와 개방성을 발휘합니다.