펠시나는 이탈리아의 유명 와인 가이드인 감베로 로쏘(Gambero Rosso)에서 트레 비키에리(Tre Bicchieri; 3 glasses)를 17번이나 획득한 실력파 끼안티 클라시코 생산자로 1966년 도메니코 포지알리 펠시나(Domenico Pogggiali Felsina)에 의해 설립되었습니다. 펠시나는 1976년 쥬세페 마쪼꼴린(Giuseppe Mazzocolin)이 합류해 와인메이커 겸 컨설턴트인 프랑코 베르나베이(Franco Bernabei)와 함께 성장의 기초를 닦으며 국제적인 명성을 쌓기 시작했고 1990년 지오반니(Giovanni Poggiali)가 합류해 이끌며 오늘에 이르고 있습니다.
끼안티 클라시코 DOCG의 남동쪽 가장자리에 위치한 펠시나는 총 600헥타르의 부지 가운데 해발고도 250~600m에 미네랄이 풍부한 해양 퇴적층 및 백악질 토양으로 구성된 95헥타르를 포도밭으로 사용하고 있으며 헥타르당 40~45hL로 철저하게 수확량을 관리하고 있습니다.
펠시나의 란치아 끼안티 클라시코 리제르바는 한때 베네딕토 수도회가 소유했던 역사적인 농가인 포지오 아 란치아(Poggio a Rancia)에서 이름을 따온 끼안티 클라시코의 리제르바 뀌베로 1983년 첫 빈티지가 만들어졌으며, 끼안티 클라시코 DOCG의 남동쪽에 위치한 까스텔누오보 베라르덴가의 해발고도 400~420m에 석회석과 이회토로 구성된 남서향의 경사면에 식재된 산지오베제가 사용됩니다.
수확된 포도는 줄기 제거 후 스테인리스스틸 탱크에서 28~30℃ 사이로 온도 조절 하에 매일 펀칭 다운(punching down)과 펌핑 오버(pumping over) 작업을 동반해 16~20일 동안 발효 및 침용 과정을 거치며 뉴 프렌치 오크 배럴에서 18~20개월간 숙성을 거친 다음 병입되어 최소 6~8개월의 추가 숙성을 거칩니다.
토스카나의 2019 빈티지는 성장기의 극심한 더위로 인해 수확량이 줄었지만 7월 말의 소나기가 무더위를 식혀주었고 덥고 건조한 날씨가 9월까지 이어져 성공적으로 수확이 진행되었으며 끼안티와 몬탈치노 지역에서 우수한 품질의 산지오베제를 수확할 수 있었습니다.
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