Fattoria Le Pupille는 1975년에 설립된 와이너리로, 이탈리아 중부의 토스카나 지방에 위치하고 있습니다. 그리고 이 와이너리는 Maremma 지역에서 가장 중요하고 성장하는 와이너리 중 하나로 알려져 있습니다.
Fattoria Le Pupille는 이 지역에서 특히 'Saffredi' 와인으로 유명합니다. 이 와인은 1985년에 최초로 발표되었으며, 토스카나 지방에서 Sangiovese 와 Merlot를 섞어 만든 혼합 와인으로 알려져 있습니다. 'Saffredi'는 숙성 잔디나 진한 체리 향으로 알려져 있으며, 풍부하고 균형잡힌 탄닌과 부드러운 몸체를 가지고 있습니다.
Fattoria Le Pupille는 Roberto Cipresso와 함께 일하는 유명한 와인 메이커인 Elisabetta Geppetti가 소유하고 있습니다. 이 와이너리는 토스카나의 Sangiovese 및 Syrah를 비롯한 다양한 품종의 포도에서 와인을 생산합니다.
Elisabetta Geppetti는 현대적인 와인 생산 기술과 전통적인 이탈리아 와인 제조법을 혼합하여 Fattoria Le Pupille의 와인을 만듭니다. 이 와이너리는 포도 재배에서부터 와인 생산 및 숙성까지 모든 단계에서 매우 신중하게 관리됩니다. 또한, 와이너리는 지속 가능한 농업 방법을 채택하고 있으며, 그들의 와인 생산에 대한 극한의 관심과 애정을 유지하고 있습니다.
Fattoria Le Pupille의 'Saffredi' 외에도 다양한 와인, 특히 'Poggio Valente' 등이 있으며, 이 와이너리는 글로벌 와인 시장에서 높은 평가를 받고 있습니다. Fattoria Le Pupille는 토스카나와 이탈리아의 와인 문화를 대표하는 중요한 와인 생산지 중 하나입니다.
(중요: Fattoria Le Pupille은 1975년에 설립된 Maremma 지역의 중요한 와이너리입니다. 이 와이너리는 'Saffredi' 와인으로 유명하며, Elisabetta Geppetti와 Roberto Cipresso의 협력으로 와인을 생산하고 있습니다. Fattoria Le Pupille은 포도 재배부터 와인 생산까지 신중하게 관리하며, 지속 가능한 농업 방법을 채택하고 있습니다. 이 와이너리는 토스카나와 이탈리아의 와인 문화를 대표하는 중요한 생산자 중 하나입니다.)