Fattoria La Massa는 이탈리아 토스카나 지역에 위치한 와이너리로, 1992년부터 자연주의와 인공농약 사용을 최소화하며 와인을 생산하고 있다. 와이너리의 주인인 Giampaolo Motta는 와인을 생산하기 위해 일본에서 화학공학을 공부한 뒤, 건강한 와인 생산에 힘쓰고 있다.

와이너리는 45ha에 이르는 총 토지 면적 중에서 27ha는 포도밭으로 사용되며, 산호석과 적갈암으론 이루어진 토양에서 포도를 재배한다. Giorgio Primo는 와이너리에서 생산하는 대표적인 와인 중 하나로, 미국 로버트 파커 와인 크리틱에 의해 매년 90점 이상의 평가를 받으며, 유럽 내외에서 인기가 많다.

Giorgio Primo는 와이너리에서 가장 중요한 포도 품종 중 하나인 산조베제(Sangiovese)와 와이너리에서 재배한 와인에 알맞은 태양, 지형, 그리고 풍향 등이 잘 조합되어 만들어진다. 2013년 생산량만큼 만들어진 와인은 50% 산조베제, 40% 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 그리고 10% 멀베크(Merlot)로 구성되어 있다.

총 18개월간 미국, 프랑스, 헝가리 등에서 만들어진 오크통에 숙성을 거쳤기 때문에, 미묘하게 나타나는 오크의 향과 함께, 과일 특유의 깊은 향과 맛을 느낄 수 있다. 그 중에서도 블랙베리, 블랙커런트, 견과류 등의 냄새와 맛이 강하며, 탄닌이 적당하게 조화를 이룬다.

Fattoria La Massa 'Giorgio Primo' Toscana IGT 2013는 와이너리 역사와 호출력이 있으며, 처음 마시는 사람이라면 이탈리아 내외에서도 인기가 있는 와인을 한 번 마셔 보는 것을 추천한다.

Fattoria La Massa 'Giorgio Primo' Toscana IGT 2013 와인은 이탈리아 토스카나 지역의 품질 높은 와인 중 하나입니다. 이 와인은 확실한 타닌과 과일의 밸런스가 잘 맞아 풍미와 향이 균형 있게 조화를 이룬다는 특징이 있습니다.

이 와인의 로버트파커 점수는 97점으로 매우 높은 등급을 받았습니다. 로버트파커은 미국의 와인 평론가로, 매우 까다로운 평가 기준으로 유명합니다. 따라서 이 점수는 Fattoria La Massa 'Giorgio Primo' Toscana IGT 2013 와인의 높은 품질을 인정받은 것입니다.

이 와인은 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot & 5% Petit Verdot 이루어져 있습니다. 이 와인은 획기적으로 변화하는 이탈리아 와인산업과 조화를 이루도록 노력한 와인 생산자인 지오르지오 프라토(Giampaolo Motta)가 만들었습니다.

이 와인은 18개월간 프렌치오크 안에서 숙성됩니다. 숙성 기간 동안 와인은 부드러워지면서 효과적으로 타닌을 흡수합니다. 이로 인해 와인은 부드럽고 섬세한 풍미를 냅니다.

최상의 품질의 와인을 만들기 위해, Fattoria La Massa 생산자들은 수작업으로 작은 일광지대에서 수확합니다. 이는 와인이 최상의 건강 상태로 수확되어 와인의 질을 보장합니다.

결론적으로, Fattoria La Massa 'Giorgio Primo' Toscana IGT 2013 와인은 로버트파커 점수로도 인정받을 정도로 품질이 높은 토스카나 와인 중 하나입니다. 이 와인은 숙성을 거친 타닌과 부드러운 과일의 밸런스가 인상적이며, 와인 생산자의 수작업으로 수확된 최상의 포도로 만들어졌습니다.