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Petrolo Galatrona Valdarno di Sopra 2021

Petrolo Galatrona Valdarno di Sopra 2021

Weekly
Wine
Petrolo

Petrolo Galatrona Valdarno di Sopra 2021

페트롤로 갈라트로나

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    ABout the Winery

    페트롤로는 끼안티 클라시코(Chianti Classico)의 남동쪽 경계에 있는 끼안티 꼴리 아레티니(Chianti Colli Aretini)의 언덕에 위치한 발다르노 디 소프라(Valdarno di Sopra) DOC를 대표하는 생산자로, 페트롤로라는 이름은 로마 시대 시골의 저택을 뜻하는 단어인 Petroliarum에서 유래했다고 합니다. 발다르노 디 소프라는 얼핏 생소한 지역으로 생각되지만 무려 중세 시대(1000~1300년대)부터 포도밭이 존재해왔으며 1716년 이탈리아를 대표하는 가문인 메디치 가문 출신으로 토스카나 지역을 다스렸던 Cosimo III de Medici가 선포한 토스카나의 주요 고급 와인 생산지 네 곳에 포함되기도 했습니다. 페트롤로는 1834년 농업경제학자 Giorgio Perrin이 토스카나의 대표 품종인 산지오베제를 비롯해 다양한 보르도 품종을 식재하면서 본격적으로 이야기가 시작되었으며 1940년대 Bazzochi 일가가 매입한 이후 오늘날까지 4대째 이어져 내려오고 있습니다.

    페트롤로는 해발고도 240~450m에 이르는 발다르노 디 소프라 DOC의 언덕에 31헥타르의 포도밭을 소유하고 있으며 제초제를 사용하지 않고 건식 농업으로 관리해 2016년 유기농 인증을 받았습니다. 또한 이들은 와인의 높은 품질을 위해 헥타르당 20~25hL의 매우 낮은 수확량을 유지하고 있습니다.

    About the Wine

    페트롤로의 갈라트로나는 마세토(Masseto)와 오르넬라이아(Ornellaia), 레디가피(Redigaffi)와 같이 이탈리아 메를로를 대표하는 기라성 같은 와인들의 뒤에 항상 거론되는 대표적인 메를로 그랑 크뤼 뀌베로, 편암과 이회토, 사암이 섞인 풍부한 점토질 토양으로 구성된 3헥타르의 구획에 1990년에 식재된 페트롤로 최초의 메를로를 사용해서 1994년 첫 빈티지가 만들어졌습니다.

    손으로 수확된 포도는 콘크리트 탱크에서 토종 효모를 사용해서 자연스럽게 발효 및 펌핑 오버(pumping over) 작업을 동반한 침용이 진행되며 프렌치 오크 배럴(33% 뉴오크)에서 6개월간의 주기적인 바토나주(batonnage) 작업을 포함해 18~20개월간 숙성을 거칩니다.

    About the Vintage

    토스카나의 2021 빈티지는 온화하지만 습했던 겨울이 지난 이후 추운 날씨가 계속되어 서리와 우박이 내리고 소나기가 내린 뒤 얼어버리면서 수확량에 큰 피해를 입혔고 일부 생산자들은 이로 인한 곰팡이성 질병을 비롯한 피해를 방지하기 위해서 불을 피우거나 농약을 사용하기도 했습니다. 시원하고 습한 날씨는 5월까지 지속되었지만 6월부터 시작된 덥고 건조한 날씨가 질병 제거와 포도의 페놀 숙성에 도움을 주었고 수확 때까지 이어져 강한 골격과 아로마를 지닌 뛰어난 품질의 포도를 성공적으로 수확할 수 있었습니다.

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