2023년 8월 31일까지 얼리버드 가격이 적용됩니다.

주의 : 얼리버드 기간 이후 취소 주문건이 나올 경우 해당 상품의 가격은 얼리버드 가격이 적용이 안됩니다.

Chateau Pape Clement Blanc 2015는 프랑스 보르도 지역의 그라브와인으로 유명한 샤토 파페 클레망(Chateau Pape Clement)에서 생산되었습니다. 이 와이너리는 13 세기 초기에 설립되었으며, 보르도 지방에서 가장 오래된 와이너리 중 하나입니다.

와이너리의 이름은 14세기에 로마 교황본부를 분리설립한 악수의 리벨로(Pope Clement V)로부터 유래되었습니다. 파페 클레망은 그의 소유지였고, 그의 이름을 따서 지역 이름이 된 프레그낭(Pessac)에 위치해 있습니다.

파페 클레망은 많은 주인을 거쳐왔지만, 19세기 중반에는 제반 카니발리존의 소유로 널리 알려져 있었습니다. 그는 파페 클레망의 와인 생산을 현재까지도 발전시킬 가장 중요한 인물 중 한 명입니다.

와이너리는 프레그낭의 최고급 포도밭에 위치해 있으며, 약 60 헥타르(150 에이커)의 영토를 보유하고 있습니다. 포도장은 주로 산호와세루(Sauvignon Blanc)와 세바스티안(Crinquenelle) 품종에서 생성되는 포도로 심겨져 있습니다.

파페 클레망의 포도는 수작업으로 수확되어 품질을 보증합니다. 그들은 수확한 포도를 손으로 조심스럽게 밟아 와인 획득을 위해 사용되는 주스를 분리합니다. 이에 따라 파페 클레망의 와인은 절대로 양성 발효되지 않으며, 신선하고 깨끗한 특징을 가지고 있습니다.

Chateau Pape Clement Blanc 2015 와인은 샤르도네와 세미용 백토를 기반으로 제작되었으며, 훌륭한 균형과 풍부한 향기를 가지고 있습니다. 이 와인은 향긋하고 과일 향과 긴 마무리를 가지고 있으며, 가장 좋은 축복을 받은 연도 중 하나인 2015 년에 더욱 빛을 발휘했습니다.

Chateau Pape Clement Blanc 2015는 보르도 지역에서 생산되는 고급 흰 포도 와인으로, 훌륭한 풍미와 복잡한 특징을 가지고 있습니다. 이 와인은 풍부한 과일 향과 시트러스류의 높은 산도가 조화롭게 어우러져 있으며, 상쾌하고 균형 잡힌 맛을 자랑합니다. 이러한 특징을 고려하여 Chateau Pape Clement Blanc 2012와어울리는 음식을 선택할 수 있습니다.

Chateau Pape Clement Blanc 2015 와인은 해산물과의 조화로운 맛을 즐길 수 있습니다. 해산물과는 신선한 특징과 연어, 오징어, 갑오징어, 바닷가재 같은 다양한 해산물을 포함합니다. 예를 들어, 생새우 칵테일, 회, 해물 스튜, 홍합찜 등의 해산물 요리와 잘 어울립니다. 과일의 맛과 산미와 함께 Chateau Pape Clement Blanc 2015의 담백한 특징을 부각시킬 수 있습니다.

또한, Pape Clement Blanc 2015와인은 섬유질이 풍부하거나 부드러운 치즈와도 아주 좋은 조화를 이룹니다. 부드러운 카마제르, 브리, 고다와 같은 치즈, 혹은 강한 향과 맛을 지닌 블루 치즈와 함께 먹는 것이 추천됩니다. 와인의 과일 풍미와 산미는 치즈의 밀도와 잘 어울려 상쾌하고 풍부한 맛을 선사합니다.

마지막으로, 좀 더 풍부하고 특별한 조합을 즐기고 싶다면, 포도와 참치, 연어와 같은 해초류의 조합을 시도해 볼 수 있습니다. 해초류는 Chateau Pape Clement Blanc 2015와 잘 어울리는 풍미와 신선한 특징을 지니고 있습니다. 특히, 연어와 포도의 조합은 강한 맛의 균형을 이루어주며, 와인의 특성을 더욱 높여줍니다.