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Domaine Maurice et Anne-Marie Chapuis는 프랑스 부르고뉴 지역에 위치한 와이너리로, 명성 높은 와인을 생산하고 있습니다. 이 와이너리의 역사는 매우 풍부하고 오래되었습니다.
와이너리는 19세기 말 부터 그들의 가족에 의해 운영되었으며, 그 시기에는 상쾌하고 향긋한 와인을 생산하는 것으로 알려져 있었습니다. 그들의 신뢰성은 사람들에게 널리 알려져있었으며, 지역에서 가장 존경받는 와이너리 중 하나로 알려졌습니다.
Domaine Maurice et Anne-Marie Chapuis 와이너리는 그들의 지속 가능한 농업 및 와인 생산을 중시하고 있습니다. 그들은 오랫동안 부르고뉴의 토양과 기후 조건을 공부하고 연구함으로써 와인 생산에 필요한 최상의 조건을 찾아내었습니다. 이러한 노력 덕분에 와이너리에서 생산되는 와인은 매우 고품질이며, 독특하고 복잡한 향과 맛을 지니고 있습니다.
와이너리는 특히 Chorey-les-Beaune 와인을 생산하는 것으로 잘 알려져 있습니다. Chorey-les-Beaune는 부르고뉴에서 유명한 지역으로, 그곳에서 생산되는 와인은 부드럽고 풍부한 과일 향과 탄닌질 맛이 특징입니다. 와이너리의 목표는 부루고뉴 지역에서 최상급 와인을 만드는 것이며, Chorey-les-Beaune 와인은 이 목표를 달성하기 위한 주요 제품 중 하나입니다.
와이너리는 현재까지도 가족이 운영하고 있으며, 전통에 충실하면서도 현대적인 생산 기술을 도입하여 와인 품질을 유지하고 향상시키고 있습니다. 그들의 비전은 매년 더 나은 와인을 생산하여 부르고뉴 지역의 명성을 높이는 것입니다. 모든 와인 애호가에게 매우 권장되는 와이너리입니다.
Vintage: 2019 was a hot year. The harvest took place on the 12th of September (whereas we usually start picking around September 25th.) Thus, we picked sound, fully ripe grapes and we obtained very fruity wines which can be served soon.
Aging: In a dark, humid, not necessarily underground cellar, shielded from harmful influences such as vibrations. Around 11°C is considered the ideal temperature but maintaining consistency is what really matters
Tasting notes: Its nose reveals the flavor of dried apricot and almond. In mouth, this wine is characterized by dried apricot aromas. This wine is well-balanced, fat, long and fresh. It has a good aging potential.
The Vineyard: Chorey-les-Beaune is located near Aloxe-Corton. White Choreyles-Beaune is produced in small quantities because 90% of the vineyards are planted with red cultivars. The complexity of our climats (plots) accounts for this state of affairs. The vines we own in this village grow on a soil which is considered “light” amidst much “heavier” soils. This means that our soils contain more sand and less clay than the neighboring plots, conditions which are ideal for chardonnay.
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14 | Domaine Maurice... | 대**** | 2024-04-30 09:35:00 | 3 |
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13 | 모과 파인에플 약간의 레몬과... | 대**** | 2024-04-30 09:32:00 | 3 |
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12 | 고객님께서 "만족" 으로 평... | 대**** | 2024-04-23 13:23:00 | 8 |
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11 | 고객님께서 "만족" 으로 평... | 대**** | 2024-04-23 13:20:00 | 8 |
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10 | 그 어려운 와인 구매를 쉽고... | 대**** | 2024-03-15 20:31:00 | 28 |
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9 | 그 어려운 와인 구매를 쉽고... | 대**** | 2024-03-15 20:29:00 | 29 |
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8 | 기대되는 와인 잘받았습니다.... | 대**** | 2024-03-08 10:58:00 | 35 |
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7 | 쇼레이레본은 처음 먹어보는거... | 대**** | 2024-02-14 08:05:00 | 43 |
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6 | 고객님께서 "만족" 으로 평... | 대**** | 2024-02-08 20:26:00 | 54 |
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5 | 추운 날씨에도 안전하게 잘 ... | 대**** | 2024-02-08 20:21:00 | 53 |
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4 | 고객님께서 "만족" 으로 평... | 대**** | 2024-02-08 19:40:00 | 54 |
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3 | 배송 잘 왔습니다. 부르고뉴... | 대**** | 2024-02-08 19:18:00 | 55 |
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2 | 프랑스 화이트의 깊은 향과 ... | 대**** | 2024-02-07 23:45:00 | 60 |
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1 | 얼리버드로 오래전 구매 한 ... | 대**** | 2024-02-07 21:42:00 | 69 |