DUJAC CHAMBOLLE MUSIGNY 2018는 부르고뉴 지방에서 만들어진 레드 와인으로, 산딸기, 체리, 촉촉한 대추 향이 특징입니다. 와인은 부드러운 탄닌으로 균형잡힌 구조를 지니며, 적당한 산도와 함께 기분 좋은 후각을 가져다 줍니다.
이 와인은 중간 규모의 치느산 포도밭에서 수확된 포도를 사용하여 만들어졌으며, 최고급 코트 드뉴히산 와인 생산지역에서 만들어졌습니다. 와인은 캐빈 소사이어티, 전용 포도밭 또는 블렌딩으로 만들어졌고, 그 블렌딩은 인근 그랑크뤼 생산지역의 포도와 혼합되어 만들어졌습니다.
DUJAC CHAMBOLLE MUSIGNY 2018은 적절한 온도(16~18도)에서 서비스되어야 하며, 이외의 온도에서는 맛과 질감이 망가질 수 있습니다. 와인은 육류 요리와 잘 어울리며, 특히 연한 소고기, 양고기, 연어와 같은 음식에 잘 어울립니다.
이 와인은 유럽에서는 대부분의 부드러운 와인 계통의 와인처럼 평가됩니다. 하지만, 미국에서는 한층 더 중후한 탄닌과 구조를 가지며, 거의 청와인처럼 느껴집니다.
중요한 부분을 강조하자면, DUJAC CHAMBOLLE MUSIGNY 2018은 부드러운 탄닌이 특징이며, 적절한 온도에서 서빙해야 한다는 것입니다. 이 와인은 부드러운 와인 계통에 속하지만 미국에서는 한층 더 중후한 탄닌과 구조를 가지고 있습니다. 따라서, 미국에서는 일반적인 부드러운 와인처럼 소비하면 안됩니다.
DUJAC CHAMBOLLE MUSIGNY 2018은 부드러운 탄닌과 과일 향이 일품이며, 육류 요리와 잘 어울립니다. 적당한 온도에서 서비스해야하며, 미국에서는 보다 중후한 탄닌과 구조를 가지고 있습니다.