Domaine Dubreuil-Fontaine Pere et Fils는 프랑스 부르고뉴 지방의 유명한 와이너리로, 1879년에 설립되었습니다. 그리고 이 와이너리는 범용 와인산업을 위한 가문의 6대 집안입니다. 와이너리는 샤런느에 위치하고 있으며, 지역 특산품을 이용하여 뛰어난 품질의 와인을 생산하고 있습니다.
Dubreuil-Fontaine 가문은 품질에 대한 자신감과 열정을 갖고 와인 제조에 종사하는 가문이었습니다. 가문의 첫째 세대는 작은 부시드를 소유하고 있었으며, 그들은 부시드를 확장시켜 현재의 와이너리를 만들어냈습니다.
현재 와이너리는 현대적인 와인 생산 기술과 전통적인 제조 방법을 결합하여 와인을 생산하고 있습니다. 와이너리는 토양의 질과 향토적 조건을 최대한 활용하여 와인의 풍미와 개성을 극대화합니다. 와인은 모든 과정에서 엄격한 품질 관리를 진행하며, 와이너리의 오랜 역사와 전통을 존중하며 생산됩니다.
Bourgogne Chardonnay Les Crenilles 2018은 와이너리의 대표적인 와인 중 하나입니다. 이 와인은 프리미어 크루 와인으로 알려져 있으며, 샤르도네 포도로 만들어집니다. 와인은 산미와 균형잡힌 풍미를 가지며, 과일 향과 미네랄한 맛이 조화롭게 어우러져 있습니다. 와인은 와이너리의 탁월한 재료 선택과 전통적인 와인 생산 기술의 결합으로 만들어지며, 정통 부르고뉴 와인의 특징을 잘 담고 있습니다.