Domaine A.F Gros Hautes Côtes de Nuits 2020는 프랑스 부르고뉴 지방에서 생산된 레드 와인입니다. 이 와인은 카르피온 지방의 산악 지대에서 재배된 포도로 만들어졌으며, 100% Pinot Noir로 이루어져 있습니다.
이 와인의 색상은 루비 레드입니다. 그리고 복잡하고 깊은 아로마에서는 블랙 베리, 딸기, 살구 등 다양한 케이스의 과일 향이 느껴집니다. 이 와인은 어느정도 숙성이 된 후에는 향상된 가죽, 흙, 토양 등의 아로마도 느껴집니다.
입안에 넣으면 단 맛, 산미, 탄닌감, 평형 등 맛의 요소들이 균형있게 느껴집니다.레드와인을 좋아하며부드럽고 깊이있는 맛을 중요시하는 분들께 추천드리는 와인입니다.
Domaine A.F Gros는 1830년대에 설립된 오래된 프랑스 와이너리입니다. 세대를 거듭하며 가족 전통에 따라 포도재배와 와인 생산을 계속하고 있습니다. 그들의 포도특화 지식과 고급스러운 와인 생산 기술은 전 세계적으로 인정받고 있습니다. 이 와인은 우리의 육감을 만족시키는 맛과 아로마에 더해 집안의 전통과 역사를 느낄 수 있는 좋은 와인입니다.
이 와인은 두 시간 정도의 통일치 않은 디켄테이션 프로세스와 특유의 테리르를 사용하여 만들어졌습니다. 테리르란 미네랄, 토양, 온도 등 와인을 생산하는 지역의 자연 환경적 특성 등의 영향을 말합니다. 이 와인을 제조하는 과정에서는 개별 블록별로 디켄테이션과 발효를 진행합니다. 모든 식물들은 수작업으로 수확되며 훌륭한 와인을 만드는 데 필수적인 준비 과정을 거칩니다. 와인이 숙성되고 맛도 깊어짐에 따라 적절한 온도와 습도의 지하 실에서 저장되는 것이세례 권장됩니다.