빌마르 앤 시 레 블랑슈 보아 블랑드 블랑 드 블랑 프미에 크뤼 브뤼 2012 와인은 프랑스 샴페인 지역의 농장인 빌마르 앤 시(Vilmart & Cie)에서 생산되는 프리미엄 와인입니다. 이 와이너리는 1890년에 설립되었으며, 샴페인 지역 내에서는 오래된 가문의 와인을 생산하는 역사를 자랑합니다.
빌마르 앤 시는 제3세대 가문의 소유로, 현재는 로랑 빌마르(Laurent Champs)가 가문의 전통을 이어받아 운영하고 있습니다. 그는 와이너리의 품질과 존경을 고수하는 니콜라스 슈라미톤(Nicolas Schramtin)과 함께 와인을 생산하고 있으며, 이 두 사람의 전문지식과 열정은 고급 프리미엄 샴페인 와인을 만들기 위한 기반이 되고 있습니다.
빌마르 앤 시는 자사의 포도밭에서만 포도를 재배하며, 포도 품종 중에서는 주로 샤르도네(Chardonnay)를 사용합니다. 현대적이고 품질 높은 재배 기술을 사용하여 최상의 포도를 수확하고, 와인 제조 과정에서는 전통적이고 자연스러운 방식을 따릅니다.
2012년에 생산된 빌마르 앤 시 레 블랑슈 보아 블랑드 블랑 드 블랑 프미에 크뤼 브뤼 2012 와인은 프랑스 샴페인 지역에서 최상급 등급인 프미에 크뤼(Premier Cru)에 속하는 와인입니다. 이 와인은 풍부하고 깊은 맛과 향을 가지고 있으며, 특히 샤르도네 와인의 특성을 잘 나타내고 있습니다.