Colin 'Parallele' Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut 와인은 프랑스 샴페인 지역인 코트 드 블랑스의 프리미어 크루 라벨을 달고 있는 와인입니다. 와인의 이름에서 알 수 있듯이, Chardonnay로 만들어진 블랑 드 블랑 와인입니다.
와인의 이름인 "Parallele"은 2개의 블록에서 오는 포도를 혼합한 것을 나타내며, 이 와인은 그들의 부지에서 재배, 수확 및 생산 되었습니다. 와인은 에쉬린(Esheryn)이라는 마을과 '레 브라일 데 코 드 블랑' (Le Breuil de Coteaux Blancs) 지역에서 온 그들의 최고의 포도에서 만들어졌습니다.
와인은 엑스트라 브뤼트(EXTRA BRUT)로 라벨링되어 있습니다. 이것은 기본적으로 와인이 추가 설탕을 첨가하지 않아서 매우 건조하다는 것을 의미합니다. 따라서 이 와인은 매우 깨끗하고 시원한 느낌입니다. 첫 등장시, 과일의 향기와 청량감이 느껴집니다. 산뜻하고 깨끗한 맛은 발효 후 4년간 보관함으로써 향과 맛이 더욱 풍부해졌습니다. 복잡하고 진한 맛을 가진 와인이며, 아름다운 길이와 유지성을 가지고 있습니다.