샤토 레오빌 포이페르 2015는 프랑스 보르도 지역에서 생산된 레드 와인으로 유명하다. 이 와인의 역사는 1638년에 거슬러 올라간다. 그 해 퍼리에 가문이 Pierre de Poyferré에 의해 소유된 Chateau Leoville을 구매하였고, 그리고나서 와이너리는 가정 소유로 전통이 이어졌다.
해당 와이너리는 오랜 세월 동안 여러 소유주를 거쳤다. 그 중에서도 Baron Jean-Marie de Poyferré는 와이너리에 대한 열정을 불어넣었으며 농업과 와인 생산에 대한 강한 관심을 보여주었다. 이 전통은 그의 후손에게 이어져 왔고, 여전히 Chateau Leoville Poyferre는 감동적인 와인을 생산하는 것으로 유명하다.
Chateau Leoville Poyferre의 포도원은 Médoc 지역에 위치해 있다. 지역은 포도 재배에 이상적인 토양과 기후 조건을 가지고 있어 와인의 품질에 큰 영향을 미친다. 와이너리는 주로 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 등을 포함한 여러 포도 품종을 사용하여 와인을 생산한다.
2015년에 생산된 Chateau Leoville Poyferre는 와인 애호가들 사이에서 매우 높은 평가를 받았다. 이 와인은 풍부하고 집중적인 풍미를 가지며, 구조가 잘 조화되어 있으며 탄닌질이 부드럽고 섬세하다. 진한 자두와 블랙 카시스 향이 느껴지며, 장기 적절한 보관이 가능하다.