샤토 디켐은 보르도 지방 그라브 지방 사급종로 바르샤크의 와이너리로 유명한 와인 양조장입니다. 샤토 디켐은 세계적으로 유명한 고급 와인에 대한 성과를 기록하고 있으며, 특히 "Ygrec"라고도 알려진 Chateau d'Yquem 'Y' Ygrec는 그들의 뛰어난 와인 제조 기술과 품질에 대한 명성을 함께 나타냅니다.
샤토 디켐은 1593년에 설립되어 오랜 역사를 자랑합니다. 이 와이너리는 양조 장소에 엄격한 기준을 적용하고 있으며, 엄격한 품질 관리와 고유한 양조 기술을 통해 와인 생산에 노력하고 있습니다. 샤토 디켐은 슈도나 직원들이 매우 자부심을 가지고 일하며 전통과 혁신을 조화시키는 와인 만들기를 추구하고 있습니다.
샤토 디켐의 농장은 약 250헥타르(프랑스 1헥타르는 약 2.47에이커)의 면적을 차지하며, 중심지는 샤토 디켐 자체인 바르샤크입니다. 와이너리의 토양은 플린트와 부싯돌로 인한 뒤섞인 토양이며, 농장은 세심하게 관리되어 품질 좋은 포도를 생산하도록 조성되었습니다.
샤토 디켐은 사급종식의 와인 양조장이기 때문에 질 좋은 포도를 직접 양조하기 위해 수작업으로 작업되고 있습니다. 수작업 양조 방식은 와인 생산 과정에서 효과적으로 섬유를 제거하고 품질을 극대화하는 데 도움이 됩니다. 또한, 적절한 수확 시기를 결정하기 위해 포도의 성장 상태를 신중하게 모니터링하고 있습니다.
Chateau d'Yquem 'Y' Ygrec는 샤토 디켐의 주요 제품 중 하나로, 그들의 탁월한 와인 양조 기술과 장인 정신을 대표합니다. 이 와인은 주로 소비자들에게 제공되지만, 시장에서 찾기 어려울 정도로 고가로 거래되고 있습니다. 그러나 감탄할 만큼 맛있는 와인으로 손꼽히고 있으며, 특히 고급 요리와의 서빙에 적합합니다.
샤토 디켐의 역사와 Ygrec 와인의 품질은 세계적으로 인정받았고 명성을 얻었으며, 와인 애호가들에게 매우 높은 평가를 받는 와이너리입니다. 샤토 디켐은 역사와 전통을 통해 와인 제조의 중심지로서 그들의 자리를 굳게 지키고 있으며, 뛰어난 와인을 더 많은 사람들에게 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
"19세 미만의 미성년자"는 출입을 금합니다!
