Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2018는 이탈리아의 토스카나 지방에서 생산되는 와인입니다. 이 와인은 산머루초 지역의 산들에 둘러싸인 몬산토행성에서 생산됩니다.
이 와인은 깊고 진한 루비색상을 띄며, 풍부한 과일 향과 토양의 풍미를 갖춘 복합적인 아로마를 가지고 있습니다. 특히, 라즈베리, 딸기, 체리, 백합, 시나몬, 살구, 로즈마리 등의 향이 물씬 나는 것이 특징입니다.
Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2018의 맛 역시 매우 풍부하며, 은은한 산도와 부드러운 탄닌감을 느낄 수 있습니다. 또한, 카라멜, 바닐라, 초콜릿 등의 달콤한 맛과 함께 가벼운 토양의 맛도 살짝 느껴집니다. 와인은 중간에서 꽤 오래 지속되는 깔끔한 마무리를 보이며, 적당한 농도와 밸런스를 가진 와인입니다.
Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2018의 특징 중 하나는 오래된 포도나무에서 수확한 포도를 사용한다는 것입니다. 이렇게 하면 와인의 효모 건강에 좋은 카테킨 미세생물을 증폭시킬 수 있으며, 와인에 특유의 풍미와 깊이를 더할 수 있습니다.마지막으로, 이 와인은 이탈리아 경제신문에서 선정한 '이탈리아 최고의 와인 100선' 중 하나이며, 와인 애호가들에게는 꼭 한 번 시도해보길 추천합니다.
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