CASTELLO DEI RAMPOLLA SAMMARCO 2016는 이탈리아의 토스카나 지역의 와인으로, 산기슭에 위치한 CASTELLO DEI RAMPOLLA 와이너리에서 생산되었습니다. 이 와인은 태양과 바람, 땅의 향기 등 자연의 영향으로 최상급의 퀄리티를 자랑합니다.
이 와인은 살리치아(Tuscany)의 유명한 와인 그룹 중 하나인 "Super Tuscan" 카테고리에 속하며, 본래 송아지의 이름으로 불린 샴마르코(Sammarco)라는 와인으로 잘 알려져 있습니다.
CASTELLO DEI RAMPOLLA SAMMARCO 2016은 산딸기, 블랙 카시스 향이 강하며, 풍부한 탄닌의 맛이 일품입니다. 또한, 이 와인은 과일의 풍미와 숙성된 아로마를 갖추고 있습니다.
이 와인은 초기 적극적인 산도와 대담한 풍미로 제조됩니다. 모든 특성은 와이너리 소유주인 패블로 펄로(Paolo di Marchi)의 가장 중요한 핵심 철학 중 하나인 "지역성과 전통"으로 이루어져 있습니다. 그는 "와인은 지역의 토양, 기후 및 재배 이력에 영향을 받으며, 기존 전통도 함께 유지해야한다" 라고 말합니다.
CASTELLO DEI RAMPOLLA SAMMARCO 2016은 이탈리아와 세계 각지에서 평가가 높아 선호하는 와인 중 하나입니다.
이 와인은 피자, 파스타, 스테이크 등 다양한 요리와 잘 어울리며, 혼자 즐기는 것도 좋습니다. 또한, 맛있는 치즈와 함께하는 것도 추천합니다.