Baron Edmond de Rothschild 'Rimapere' Single Vineyard Pinot Noir 2015는 뉴질랜드의 Marlborough 지역에서 생산된 특별한 피노 누아르 와인입니다. 이 와인은 Baron Edmond de Rothschild가 설립한 Rimapere Vineyards에서 수확한 포도를 사용하여 만들어졌습니다. Baron Edmond de Rothschild는 프랑스의 로스차일드 가문에서 유래한 능력 있는 와인메이커로 유명합니다.

이 와인은 섬세하고 상큼한 풍미를 가지고 있습니다. 그 놀라운 맛은 시각적으로도 나타납니다. 님이 쏟아내는 메들리는 투명하고, 밝은 루비색입니다. 그리고 당신의 코에 달콤한 불릿플럼과 딸기, 파인애플, 귤 그리고 꽃잎의 향긋한 느낌이 스며들고, 이 와인의 적극적인 재료와 균형 잡힌 단맛과 산미로 가능해진 살아있는 character로 자극합니다.

Baron Edmond de Rothschild 'Rimapere' Single Vineyard Pinot Noir 2015는 저녁 식사나 생선 요리와 같은 가벼운 음식과 잘 어울립니다. 그리고 이 와인은 2025년까지 지속해서 마셔도 좋습니다. 이 와인은 굉장히 높은 평가를 받았기 때문에, 이러한 매력적인 성질을 가진 와인을 경험해보고 싶은 와인 애호가라면, 이 와인을 시도해보는 것이 필수적입니다.

James Suckling : 93/100 - 진한 보라색 톤이 매혹적인 피노 누아르. 블랙 베리, 자두, 살구, 건강한피크닉의 정신 그리고 다소 어린 나무 열매 등이 암시되며 복잡함이 불러일으킨다.

Wine Enthusiast : 92/100 - 이 와인은 머스크, 붉은 푸른 열매, 파인애플의 향기와 함께 살아있다. 과일 주와 선명한 느낌이 함께 존재하며 전체적으로 균형이 매우 잘 유지되어 있다

Wine Spectator : 89/100 - 성숙한 블랙 베리 컬러와 블랙 채리의 향기가 지배적이다. 고운모숫가 있는 타닌과 함께 빛나는 산도를 보여주며 복잡한 와인으로 자리매김한다.