Balthasar Ress Berg Rottland Riesling Spatlese 2001

잔에 따라 2001년 제품은 황금빛이며 광채를 띠고 있습니다. 익은 열대과일과 균형 잡힌 당도가 특징이며, 향에서 느껴지는 특징입니다. 입안에서는 뤼데스하임 베르크 롯트란드의 진가가 드러납니다. 부드럽고 섬세한 카라불, 파파야, 람부탄과 뛰어난 빨간 사과의 조화가 뛰어난 과일과 당도의 조화를 만들어냅니다. 신선하면서도 풍부한 바디감을 가진 매력적인 와인입니다.

베르크 롯트란드는 뤼데스하임 서쪽 마을 가장자리에 위치한 경사지로, 비점지인 빙거 로흐(Binger Loch) 근처에 있습니다. 이름은 "reuten, rotten, roden"라는 단어에서 비롯되었으며, 포도재배를 위한 농지개발을 의미합니다. 이 이름은 1031년부터 1051년 사이에 마인츠 대주교가 뤼데스하임과 아이빙 엔 와인재배인들에게 한 기증으로 거슬러 올라갑니다. 이 기증은 브랙 땅을 비우고 재배를 위해 제공한 것입니다. 베르크 롯트란드의 토양 조성은 다양하며, 슬레이트, 콰르치트 및 자갈로 이루어져 있으며 부분적으로 천천히 로스로 덮여 있습니다. 높은 조도와 복사량을 가진 이상적인 소규모 기후로 인해 포도는 큰 익음에 이를 수 있습니다.

Balthasar Ress Berg Rottland Riesling Spatlese 2001 와인의 와이너리는 독일 라인강 유역에 위치한 Balthasar Ress Estate입니다. 이 와이너리는 1870년에 Johann Ress에 의해 설립되었으며, 그 후로 5대에 걸쳐서 가족의 소유가 이어져 왔습니다. 현재는 Christian Ress가 이 와이너리를 경영하며, 250여 에이커에 걸쳐 포도를 재배합니다.

Balthasar Ress Estate는 오랜 전통과 역사를 자랑합니다. 그들은 지속 가능한 포도 재배와 생산 방식을 지향하며, 존중하고 보존하기 위해 노력합니다. 이들은 유기농 재배 및 생산 방식을 적극적으로 채택하여, 높은 질의 와인을 생산하고 있습니다.

Balthasar Ress Estate의 최근 연구는 와이너리의 기술적 혁신과 연관이 있습니다. 그들은 인공지능을 사용하여 포도수확과 양조 과정을 자동화하는 기술 개발에 참여하고 있습니다. 또한, 와이너리에는 국가 수준으로 훌륭한 지하창고 시설이 있으며, 다양한 와인을 보관하고 식각하는 데 사용됩니다.

Balthasar Ress Berg Rottland Riesling Spatlese 2001와인은 이 와이너리의 최고 품질과 전통을 나타내며, 대표적인 스파틀레제 중 하나입니다. 이 와인은 깊은 노란색을 띠며, 복잡하고 스파이시한 향이 나타납니다. 맛은 신선하고 깨끗하며, 완벽한 균형감과 부드러운 후각을 선사합니다. 이 와인은 놀라운 장기 보관이 가능하기 때문에, 완전한 성숙기에 이르렀을 때 최상의 맛을 느낄 수 있습니다.

Balthasar Ress Berg Rottland Riesling Spatlese 2001 와인은 Balthasar Ress Estate가 지향하는 전통과 혁신, 그리고 지속 가능한 농업의 가치를 보여주는 와인 중 하나입니다. 이 와인은 와이너리의 최고 품질을 대변하며, 마시는 즐거움을 높여줍니다.