며칠동안 감기 걸려서 와인 안 마시고 있었는데 오늘은 메뉴가 와인을 안 꺼낼수가 없었다~ㅋ 뭘 마실까 고민 했는데 너무 궁금했던 녀석을 픽! 사실 고기에 카비넷은 살짝 안 맞을수 있는데 다른 반찬이 괜찮아서 과감하게 선택. 이녀석이 나의 호기심을 자극한거 바로 라벨 뒤에 찍혀있는 데메터 표시! 예전에 발도르프 교육 실습하러 독일 갔을때 데메터에 대해서 알게되고 데메터 인증 음식점에서 맛있게 음식 먹었던 기억에 너무 궁금했다.ㅎㅎㅎ 일단 향은 아직 감기 기운이 있어서 패스하고 첫입에 스윗한 과육 느낌과 마지막에 적절한 산미의 밸런스가 좋다. 바디감도 적당하고 이거 괜찮네^^ 원래 드라이한 트로켄 보다 카비넷 이상을 선호하긴 하지만 그걸 떠나서 대만족^^; 색도 진한 금빛에 가까우며 약간의 미네랄과 페트롤도 조금 느껴지고 이거 감기 다 나으면 다시 향도 제대로 느끼면서 다시 마시고 싶은 와인이네. 이런 좋은 와인을 한국에서는 구하기도 어렵고 가격도 비싸지니 직구를 안 할 수 없네. #감기 #그래도마셔야지 #한우 #채끝구이 #와인 #리슬링 #와인직구 #wine #riesling #peterjakobkühn #kabinett weekly.wine #위클리와인 #weeklywine #위클리와인구매리뷰 #독일와인 #와인한잔 #0169b396alpha_review