Weingut Tement은 오스트리아의 슈토마르크 주의 중심지인 슈타인이라는 작은 마을에 위치한 와이너리입니다. 이 가족 운영의 와이너리는 오스트리아 와인의 최고 전통을 자랑하며 세대를 거치며 전해져온 지식과 경험을 이어받아 와인을 생산하고 있습니다.
Weingut Tement의 역사는 1950년대까지 거슬러 올라갑니다. 그 당시 한 가족이 슈타인 지역에서 와인 생산을 시작했고, 곧이어 대폭적인 성장을 거두었습니다. 그들은 우수한 토양과 이상적인 기후 조건을 가진 지역에 위치하여, 와인 재배에 아주 적합한 환경을 갖추고 있습니다.
Weingut Tement는 특히 Sauvignon Blanc의 생산으로 유명합니다. 1986년 이래로 와이너리는 이 품종의 재배와 와인 생산에 큰 투자를 하고 있습니다. 그 결과로 고품질의 Sauvignon Blanc 와인을 생산해내고 있으며, 국제 와인 경쟁에서도 많은 상을 수상한 바 있습니다.
Weingut Tement는 Ried Zieregg라는 지역에서도 와인을 생산하고 있습니다. Ried Zieregg는 단일 지역 와인으로서, 와인에서 특별하고 독특한 표현을 할 수 있도록 합니다. 이 지역은 그들이 매우 신경을 쓰고 있는 Grosse STK Lage로 분류되며, 와이너리의 최고 품질을 상징하는 영예로 여겨집니다.
오스트리아의 와인 경쟁력은 해외로 확장되어 외국 시장에서도 큰 사랑을 받고 있습니다. 따라서 Weingut Tement도 소량의 와인을 수출하고 있으며, 그들의 와인은 국제 와인 애호가들에 의해 매우 높은 평가를 받고 있습니다.