Van Volxem Volz Riesling Grosses Gewachs 2020는 독일 모젤 지역의 대표적인 와이너리 Van Volxem의 고급 스타일의 레이블 중 하나입니다. 이 와인은 2020년 수확한 라인가우 지역에서 자라는 100% 권포(Riesling)포도로 만들어졌으며, 그로세스 게바크(Grosses Gewachs) 등급 중 가장 높은 등급인 GG 인증을 받았습니다.
Van Volxem은 모젤 지역에서 최고의 와이너리 중 하나로 꼽히며, GG 등급 와인의 경우에는 70% 이상이 소량 생산되기에 매우 희귀합니다. 그러므로 이 와인은 매우 양질의 와인으로 평가받습니다.
Van Volxem Volz Riesling Grosses Gewachs 2020은 노란색으로 깊게 빛나며, 레몬과 라임, 핑크 핏짜와 같은 과일 향이 풍부합니다. 또한 시큼하면서도 부드러운 맛을 지니고 있으며, 과실 감초와 같은 허브와 함께 더욱 깊어지는 맛이 느껴집니다.
중요한 것은 Van Volxem Volz Riesling Grosses Gewachs 2020은 인내가 필요한 와인으로 구매하여 최소 10년 이상 잘 보관하고 성숙 시키는 것이 좋습니다. 이렇게 오랫동안 보관하면 와인이 좀 더 부드러워지고 깊어지며, 꽃 향기와 꿀 향기같은 복합적인 향과 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 인공적인 맛이 아니라 자연스러운 맛을 연출하다는 점에서 차별화된 와인 중 하나입니다.
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