Inglenook 'Rubicon' Red 2015은 미국 캘리포니아의 로스 카보스(Rutherford) 지역에서 만들어진 와인입니다. Inglenook Estate의 매니지드 윈메이커 프랑코스 핀나는 이 와인에 대해 “탄력 있고 신체적인 인상을 주는 레드 와인의 최고봉. 이 와인은 매우 산뜻하면서도 풍성하고 가장 복잡한 와인 중 하나입니다” 라고 소개하고 있습니다.
이 와인은 구성하는 포도 품종은 카베르네 술리뇽(Cabernet Sauvignon), 페티트 베르도(Petit Verdot), 카베르네 프랑(Cabernet Franc), 멀베크(Malbec)로 총 4종류로 이루어져 있습니다. 월넛 색상의 이 와인은 상당한 농도의 풍부하고 흡사한 아로마를 지닌 풍부한 맛을 자랑합니다. 망고, 블랙 베리, 플럼, 적포도, 바닐라, 허브, 토스트 등의 향이 느껴지며, 균형 있고 부드러운 타닌, 중간 강도의 산도, 장시간 지속되는 맛이 인상적입니다.
Inglenook 'Rubicon' Red 2015은 이전 후속 와인과 달리 완전하게 올바르게 숙성되었다고 평가되며, 다양한 요리와 잘 어울리는 와인 중 하나입니다. 목살, 스테이크, 양고기 등의 육류 요리와 같이 먹으면 품질을 더욱 높이는 것이 좋습니다.
이 와인은 Inglenook Estate의 건물, 바로 그 곳에서 매년 한정 생산됩니다. 이 가장 특별한 와인 중 하나이므로 천천히 즐길 것을 권장합니다.
와인 이름: Inglenook 'Rubicon' Red 2015
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