Penfolds Bin 389 Cabernet - Shiraz 2019

Penfolds Bin 389 Cabernet - Shiraz 2019는 오스트레일리아에서 만들어진 고품질 레드 와인입니다. 이 와인은 케이프 지방과 다운 지방에서 수확한 자연 적인 Cabernet Sauvignon과 Shiraz 포도를 사용하여 만들어졌습니다.

이 와인의 색상은 깊은 자두색으로, 블랙카런트와 블랙올리브, 라벤더 등의 아로마가 느껴집니다. 먹을 때는 풍부하고 복잡한 과일 맛이 입 안 가득 퍼지면서, 담백하고 부드러운 타닌과 풍부한 마무리를 느낄 수 있습니다.

Penfolds라는 브랜드는 오스트레일리아에서 최고의 와인 생산자 중 하나로 꼽히며, 이 와인은 그들의 가장 유명한 제품 중 하나입니다. Bin 389는 '크림 드 라 크림'이라는 별칭으로도 알려져 있습니다.

특히, 이 와인은 Cabernet Sauvignon과 Shiraz의 혼합으로 이루어져 있습니다. Cabernet Sauvignon은 강한 탄닌과 풍부한 체감감으로, Shiraz는 풍부하고 진한 과일 맛으로 완벽한 균형을 이루며, 20개월간 새 오크 나무에서 숙성합니다.

Penfolds Bin 389 Cabernet - Shiraz 2019는 높은 평가를 받으며, 로버트 파커와 같은 와인 평론가들이 높은 점수를 주었습니다. 또한, 이 와인은 수년간 숙성이 가능하며, 별도의 저장고에서 최적의 조건에서 보관할 시 놀라운 변화와 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

최상급 와인이 필요한 특별한 순간에 이 와인을 고르는 것은 놀라게도 절대적으로 죄책감 없는 선택입니다. Penfolds Bin 389 Cabernet - Shiraz 2019는 입맛을 구미에 맞는 과일 향과 독특한 오크 숙성 향기가 느끼는 와인으로, 높은 평가와 감명적인 성능을 자랑합니다.

James Suckling : 96/100 - 희귀 특별한 포도영양과 밝기로 입에서 탄산물같은 느낌이 드는 진한 색감, 미디엄 바디 및 독특한 와인류의 조화로운 부드러운 마무리.

Wine Advocate : 96/100 - 초콜릿 버터캡, 커피빈, 견과류 그리고 대추 축 은은하게 깍아낸 참외 아름다운 미덕. 타구성으로 초콜릿과 인 결하면서 그 범위를 늘려가는 절묘한 탄력.

Huon Hooke : 96/100 - 향기나는 우디향과 함께 어우러진 수프리즌향. 완벽한 밸런스는 당신을 더 원하게 만들 것입니다.

Decanter : 95/100 - 미학적으로 매혹적인 어두운 보랏빛의 술. 박력을 가늠하기 위한 훌륭한 퀄리티 값. 중심부에 표시된 털보 향기는 매우 훌륭하며, 매우 발진된 타노 농도의 탄산.

James Halliday : 97/100 - 혼합주 바치기 딱 좋은 샴푸 선물. 우아하게 샴푸된 체리 안갯속 황금빛 식물 향미. 강력한 카산 농도와 스펙트럼 분포 뒤에 깊은 초콜릿과 커피 흠.

Wine Enthusiast : 96/100 - 과일과 참외 향이 이 술의 풍미를 더욱 증강시키는 진한 보라색의 와인. 대담하고 굵은 무늬, 무거운 탄닌.

Wine Spectator : 93/100 - 크루아상과 카시스를 기억하게 하는 모과, 캐러멜과 적당한 벌꿀리코리스가 기운을 내는 것 같습니다. 타나냐와죠왈에서 직접 재배한 푸른 푸른 푸른 푸른 푸른 푸른 푸른 푸른 푸른 푸른 푸른 샴페인 미들노트를 우아하게 마무리