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Chateau Dauzac 2018 와인은 프랑스 브르고뉴 지방의 와이너리에서 생산되었다. 이 와이너리는 최초로 16세기에 유래했으며, 이후 수많은 소유자들과 변천사를 거쳐 현재는 1855년의 북부 메도크 와인 명문 가운데 하나로 자리잡고 있다.1455년: Chateau Dauzac 와이너리는 프랑스의 부르고뉴 지방에 최초로 탄생한다. 이때 이름은 "Dausac"으로 불렸다.1575년: 와이너리 주인인 Jean de Sieurs d'Arques은 와이너리를 확장하고 포도를 심는 노력을 하며 생산량을 늘렸다.17세기 말: 다양한 소유자 교체와 변천사들을 겪으며 와이너리는 경제적 어려움과 파괴적인 해충 침입 등 여러 어려움을 겪었다.1845년: 와이너리는 북부 메도크의 최상위 와인 명문 가운데 하나로 인정받게 된다.1855년: Chateau Dauzac은 북부 메도크 5대 와인 명문 중 하나로 선정되었다.
와이너리의 건물은 벽돌과 돌 그리고 목재를 이용한 혼합 형태의 건축 양식을 띠고 있으며, 주변의 자연환경과 어우러져 일품급의 와인을 만드는 데에 큰 강점이 된다. 현재도 문화 영향력을 끌어모으며, 와인 로맨틱즘의 대표적인 장소 중 하나로 자리잡고 있다.
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