Caprili Brunello di Montalcino DOCG 2016은 이탈리아의 몬탈치노 지역에서 재배된 산살문테 브루넬로(Sangiovese Grosso)포도를 사용하여 만들어진 레드 와인입니다. 와인은 24개월 동안 슬라브 오크통에서 숙성되어 깊은 색상, 풍부한 아로마와 멋진 구조를 자랑합니다.
와인은 루비색과 건조한 맛을 가지며, 스파이스, 블랙 베리, 라즈베리, 자두, 블랙 커런트 등과 같은 과일향이 느껴집니다. 또한 스파이스, 가죽, 토착적인 풀과 함께 그 입안에서 강렬한 타닉감과 바디감을 선사합니다. 와인은 엄청나게 오래 지혜를 갖고 있고, 수년이 지나도 숙성할 만큼 훌륭한 품질을 보여주며 지금까지 그 특유한 미감이 유지됩니다.
Caprili Brunello di Montalcino DOCG 2016은 완벽한 램브 샤비를 비롯한 각종 육류 요리와 잘 어울리며 물론 타르트레스 나 살위찌와 같은 이탈리아 디저트와도 잘 어울립니다. 이 와인은 겨울에 매우 인기 있으며, 휴일 선물로 좋은 선택입니다. 즉시 즐기실 수 있지만, 그렇다고 해서 걱정하지 않으셔도 됩니다. 와인은 시간이 지남에따라 향, 맛, 묵직한 타닌의 풍미가 더욱 향상될 것입니다.